它與當歸、熟地、杏仁、肉蓯蓉等配伍。如益血潤腸丸、馬人肉蓯蓉湯，用於老年人或產婦血虛便秘。火麻仁的蛋白質含量極高。與雞蛋、豆腐、母乳、全脂牛奶等其他高蛋白食物相比，火麻仁的蛋白質含量要高得多。它含有多種維生素和礦物質，可以滿足人體的日常需求。
本品富含油脂，能潤腸通便，有滋補脾胃的功效。常用於老年人、產褥期、體弱多病、血虛引起的腸液流失和便秘。可與當歸、桃仁同用。種子的含油量約為30%。榨出的油可以食用，也可以工業使用。種仁還可以用來做麻腐和芝麻餅，味道獨特，是這裏有名的小吃。
可用作食用油等。油渣可用作飼料。果實中藥稱“火麻仁”入藥，性平，味甘，潤腸，主治大便幹結。傳統民間秘方“火麻仁涼茶”在廣州的大街小巷都有賣。功能:潤腸，治大便幹燥。該花名為“馬勃”，主要用於治療邪風、閉經、健忘。果殼和苞片叫“麻茹”，有毒，治勞損，破積散膿，服多了令人發狂。含有麻醉樹脂的葉子可用於制備麻醉劑。