喝蜂蜜水的禁忌
1.早上第壹杯喝蜂蜜水不健康。
蜂蜜在水中含有相應的糖分，不是以純凈水的形式存在。飲用後，蜂蜜中的果糖必須經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體吸收利用，從而失去了早晨第壹杯水清潔身體的作用。所以早上喝完白開水，身體比較幹凈，再吃蜂蜜更有利於發揮藥效。
2.晚上睡覺前不要喝蜂蜜水。
晚上睡覺前不適合喝蜂蜜水。這是因為如果喝蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度增大，達不到睡前喝水的效果，所以不建議喝。
3、不能用開水或高溫煮蜂蜜。
如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅會破壞其豐富的營養成分，還會導致天然的色、香、味發生變化。溫熱的蜂蜜水(40-60度)有健脾和胃、促進消化吸收的作用，比較適合脾胃虛弱的人。
4.蜂蜜每天攝入不宜超過100ml。
蜂蜜是好的，但是不能喝太多！蜂蜜每天最多可以攝入100ml，但是不能因為覺得蜂蜜特別健康就無休止的吃下去。因為蜂蜜中的葡萄糖和果糖都是單糖，可以直接吸收到人體血液中，健康的飲食要靠平衡。
5.飯後不能馬上喝蜂蜜水。
飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使吃進去的食物還沒來得及充分消化就進入小腸，不利於食物消化。而且食物遇水容易脹大，對胃的壓力更大。長時間飯後喝蜂蜜水會增加腸胃疾病的風險。
6、不能用金屬杯沖蜂蜜水。
蜂蜜是酸性的。儲存或沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發生化學反應。因為蜂蜜是弱酸性的液體，與金屬接觸容易氧化，沈澱出鐵、鉛等物質。鋅、鋁等遊離金屬元素使蜂蜜顏色變黑，營養成分被破壞。最好用玻璃瓶或塑料瓶，蓋緊蓋子，放在陰涼處。
7、不宜與豆腐同食。
豆腐味甘、鹹、寒，能清熱散血。和蜂蜜壹起吃容易拉肚子。同時，蜂蜜中的多種酶和豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸壹樣，不利於人體的消化反應。
8、不宜與韭菜同食。
韭菜含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的銅和鐵氧化，失去作用。另外，蜂蜜可以通便，韭菜富含纖維素誘發腹瀉，容易引起腹瀉。
早上壹杯空腹生理鹽水，晚上睡前壹杯蜂蜜水進來，這是中醫養生中的壹句俗語。蜂蜜中的葡萄糖和維生素可以緩解神經緊張，促進睡眠，緩解情緒，而且沒有副作用。
擴展數據:
蜂蜜是壹種天然食品。蜂蜜由單糖葡萄糖和果糖組成，不需要酶的分解，可以直接被人體吸收。蜂蜜的好處很多，最廣為人知的就是它有排毒養顏的作用，但其實蜂蜜的減肥功能也很強大。蜂蜜中所含的脂肪酸能促進腸道蠕動，而其豐富的維生素和礦物質具有調節腸胃、排出體內毒素、改善便秘、促進脂肪加速新陳代謝的作用。
參考資料:
百度百科-蜂蜜水