腹膜透析患者的飲食原則:蛋白質要補充足夠的富含纖維的食物和富含鉀的食物，避免磷含量高的食物，限制鈉鹽和水的攝入，適當限制糖和脂肪的攝入。蛋白質:血液中的蛋白質過低，會增加腹膜炎等傳染病的風險。為了獲得足夠的蛋白質，需要在日常飲食中補充適量的高蛋白食物。目前腹膜透析患者蛋白質的攝入量國外推薦為1.2~1.3g/kg/d，國內推薦為0.9~1.0g/kg/d。富含纖維的食物有助於降低餐後血糖，防止便秘，預防腹膜炎。如:綠葉蔬菜、豆類、根莖類(土豆、芋頭、紅薯、蓮藕等。)和雜糧(蕎麥、燕麥、玉米)。鉀是維持神經和肌肉正常工作的物質。低鉀血癥可引起乏力、腹脹、心律失常等不適。腹膜透析患者常伴有低鉀血癥。當糖尿病患者出現胃腸道癥狀時，鉀攝入減少，胰島素的使用進壹步降低血鉀。因此，增加高鉀食物的攝入可以有效預防低鉀血癥。含鉀量高的食物如堅果(花生、瓜子、腰果、杏仁等。)和幹菜(木耳、銀耳、腐竹、茶葉、各種蘑菇等。).蔬菜(西紅柿、土豆、豆類等)的高磷血癥。)和水果(橙子、香蕉、甜瓜、獼猴桃等。)在腹膜透析患者中非常常見。長期高磷血癥會影響人體骨骼和心臟。如果血磷過高，除了遵醫囑服用磷結合劑外，還應適當限制磷含量高的食物，如乳制品、動物內臟、各種豆類、堅果、幹菜、全谷物(燕麥、黑麥)。通過透析除去的鈉是有限的。如果食物中的鹽分過高，喝太多液體會增加體重、血壓和心臟負擔。所以飲食要清淡，少吃含鹽多的食物，如醬油、腌制品、醬菜、泡菜、熟食、罐頭制品等。鹽的攝入量與每日尿量和腹膜超濾量有關。如果沒有尿液，那麽每天的鹽攝入量應該是2~3克。為了增加食物的味道，我們可以選擇壹些調味料來代替鹽，如胡椒、芥末、姜、蒜、胡椒、醋等。，幫助改變飲食習慣。水的攝入伴隨著鹽的攝入，鹽是指進入體內的液體量，包括各種食物的含水量。如果進液量過高，就要使用高濃度腹膜透析液，增加超濾量，保證體液平衡。但過量、長期使用高濃度腹膜透析液會給患者帶來不良後果(腹膜損傷、體重增加、血糖升高)。如果是血液透析患者，很容易引起高鉀血癥，和腹膜透析不同。妳應該少吃含鉀量高的食物。
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