1，白芨肺
材料:白芨30克，水煮250克。
制法:豬肺洗凈，去筋膜，切塊，與白芨壹起放入砂鍋中，加水文火煨1小時，加調料，肺同湯食用。
功效:白芨肺能補肺，斂肺，收斂止血。主要用於治療肺結核、咯血、吐血等疾病。
2、百合大棗補肺
材料:百合12g，杏仁15g，蜜棗6個，豬肺1。
制法:將豬肺洗凈切塊，與上述藥物壹起放入砂鍋中，加水文火煨2小時，加入調料，將肺同湯食用。
功效:百合蜜棗肺有清心潤肺、補中益氣的功效，是咯血吐血的治療方劑。
3.白芨豆腐湯
材料:白芨30克、麥冬9克、甘草9克、豆腐250克。
制法:將豆腐切塊，將白芨、麥冬、甘草放入紗布中，放入砂鍋中加水煨30分鐘，取出藥袋加調料，再煮壹會兒，有湯有豆腐。
功效:白芨豆腐湯具有收斂止血、消腫生肌的功效，可作為治療咯血、肺結核、肺膿腫的食療方劑。
4.白芨蒸雞蛋
材料:白芨10g，雞蛋2個。
制法:將白芨碾成粉末，雞蛋打入碗中，再加入白芨粉和鹽，加水拌勻，放籠蒸熟。
功效:白芨蒸蛋具有滋陰潤燥、止血的功效，可用於治療咯血。
5.三七蓮藕汁蒸雞蛋
材料:雞蛋2個，鮮蓮藕60克，三七粉3克。
制法:將新鮮蓮藕洗凈搗碎，榨汁備用，雞蛋放入碗中，加入蓮藕汁和三七粉，加入實驗，加水拌勻，籠蒸。
功效:三七蓮藕汁蒸雞蛋具有止血、止痛、化瘀的作用，可用於治療肺結核咯血、胃潰瘍出血等疾病。
6、咯血的健康教育
咯血:由於咽喉以下呼吸道或肺血管破裂，隨咳嗽經口咳出血液。
休息:咯血時臥床休息，盡量少活動。大咯血的時候，絕對要臥床休息。出血停止、病情緩解後，應在護士和醫生的指導下適當活動，逐漸增加活動量，並註意保暖。
飲食:大咯血時不要吃東西。小咯血或咯血停止後，可吃溫、涼、清熱、易消化的飲食，如綠豆粥，常吃蔬果，忌辛辣、煙酒等刺激性食物；
臥位:咯血較多時，取側臥位或半臥位，頭偏向壹側，以利於咳血，防止窒息；
心理:患者咳血時會感到緊張、恐懼、煩躁。他們要保持情緒穩定樂觀，不要屏住呼吸。輕輕咳出血，安心休息。