阿爾茨海默病的食療配方是1，靈芝20克，刺茄15克，淫羊藿12克。用開水沖泡，加蓋5分鐘改為喝茶。有強筋骨、強心的功效。適用於健忘體弱的老年人。
2、桂圓肉30克，粳米50克。將龍眼肉洗凈，放入鍋中，加入清水500毫升，加入粳米，大火煮5分鐘，文火煮30分鐘，煮成粥。趁熱吃吧。滋養心脾。主治多慮、少食、心悸、頭暈、面色難看。
3、黑芝麻25克(搗碎)，大米100克，用清水洗凈，煮成粥，常吃。適用於肝腎不足的老年癡呆癥。
4.將核桃仁50克和大米100克搗碎，洗凈，加入適量的水，煮成粥，不時食用。適用於腎精不足的老年癡呆癥。
5.將茯苓粉和芝麻分成等份，研末炒熟，加入適量蜂蜜，制成餅。每片重5克，每次服2片，每日2次。適用於脾腎兩虛的老年癡呆癥。
6.取天麻10g，豬腦1g，粳米250g。天麻切塊。粳米洗凈，與天麻粉、豬腦同時放入鍋中，加水煮粥，以腦成熟為度。每天早上服用1次，持續2 ~ 7天。可以經常服用。
7、核桃仁30克，芡實30克，粳米50克，粥，每晚溫服。有健脾補腎，益精益智的功效。適用於脾腎兩虛、智力下降的老年癡呆癥。
8.肥羊肉50克。將肥羊肉洗凈，切成小塊，放入沸水中浸泡1小時，去沫，加入蔥、姜、黃酒，煮2分鐘，再用文火煨1小時。主治:阿爾茨海默病，屬心脾兩虛，多慮，納差，心悸氣短。
阿爾茨海默病1的病因，家族史
大多數流行病學研究表明，家族史是阿爾茨海默病的原因之壹。部分患者的家屬比壹般人群患同壹種疾病的幾率更大，先天愚型的風險也隨之增加。進壹步的遺傳學研究證實，該病可能由常染色體顯性基因引起。最近通過基因定位研究，發現腦內澱粉樣蛋白的病理基因位於染色體21上。可見，癡呆癥與遺傳有關。
目前已知的與AD相關的遺傳位點至少有四個:早發性AD位點分別位於染色體2l、14和1。對應的可能致病基因有APP、S182和STM-2。遲發性AD的位點位於染色體19，可能的致病基因為載脂蛋白E(APOE)。
2.壹些身體疾病
如甲狀腺疾病、免疫系統疾病、癲癇等。，已被研究為阿爾茨海默病的病因學。有甲狀腺功能減退病史的人患這種疾病的風險相對較高。發病前多次癲癇發作。偏頭痛或嚴重頭痛史與疾病無關。許多研究發現，抑郁癥的歷史，尤其是在老年人中，是該疾病的危險因素。根據最近的壹項病例對照研究，除了抑郁癥，其他功能性精神障礙如精神分裂癥和偏執性精神病也有關系。
3.顱腦外傷
頭部外傷是指伴有意識障礙的頭部外傷，據報道腦外傷是阿爾茨海默病的病因。臨床和流行病學研究表明，嚴重的腦損傷可能是某些疾病的原因之壹。
4.其他人
免疫系統進行性衰竭、解毒功能減弱和慢病毒感染，以及喪偶、獨居、經濟困難、生活坎坷等社會心理因素均可成為阿爾茨海默病的病因。
老朋友們註意了，如果妳真的有以上情況，壹定要重視並做好相關的預防措施，同時壹定要做好適當的心理調整，讓自己的性格更加開朗，這樣也能有效預防老年癡呆癥。
預防阿爾茨海默病1，飲食調節。既要防止高脂肪食物升高膽固醇，又要攝入必要的營養物質，如蛋白質、無機鹽、氨基酸和各種維生素，特別是維生素B1、B2和B6。維生素C和E對老年人非常重要。
2.定期戶外活動。年紀大的人適合比較持續的競技運動，比如散步、慢跑、體操、太極拳、太極拳、傳統舞蹈等。
3.生活要有規律。按時作息，勞逸結合，保證充足的睡眠，睡前不要喝濃茶或咖啡等刺激性飲料，不要過於興奮，輕松地聊天、聊天，溫水洗臉、洗腳，安靜地睡覺，早晨起床適度，生活內容豐富，不要無所事事、孤獨無聊，也不要過於勞累、缺乏休息。