日常生活中，難免有時會被油擦傷、割傷、燙傷，或者家裏有人動手術。應該吃什麽來滋養和促進傷口快速愈合？以下由專業創傷醫生的介紹，會對妳有所幫助。
1.
豬腳
豬蹄富含鋅和膠原蛋白。
缺鋅會降低纖維細胞的功能。
補充更多的膠原蛋白可以促進傷口愈合的速度。
2.
鱸魚。
鱸魚富含可消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵和硒。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾和胃、滋補肝腎、止咳化痰的作用。
3.
鴿子
鴿子是家禽中唯壹沒有膽囊的動物。它富含肝臟中的膽汁、血液中的血紅蛋白和骨骼中的軟骨素。這些特殊的營養素對調節人的大腦神經系統、改善睡眠、刺激食欲、幫助消化、激活性腺分泌和腦垂體分泌，甚至平衡人體機能、調理和強身健體都有特殊的食療作用。有利於人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經系統的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。
4.
虹鱒魚
原產於美國加州的山川溪流，喜歡生活在清澈無汙染的冷水中，以吃魚蝦為主，堪稱激流勇士。該魚肉質細嫩，味道鮮美，無小刺、無腥味，高蛋白、低脂肪，在國際上被列為上品綠色食品。虹鱒魚可以做成有異國風味的刺身，要蒸要燉，也可以做成魚絲、紅燒、熏魚。是促進傷口愈合的絕佳食品。
5.
海帶。
海帶含有比菠菜多幾倍到幾十倍的蛋白質和碳水化合物。還有胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、煙酸等多種重要維生素。海帶中的海藻酸鈉對動脈出血也有止血作用。
6.黑木耳
黑木耳富含鐵和其他礦物質元素。每天100克黑木耳中鐵的含量高達185毫克，比綠葉蔬菜中鐵含量最高的芹菜高出20倍，還富含鋅。
因此，它是壹種非常好的天然補血食品，可以促進手術後失血過多患者的傷口愈合速度。
7.
苦瓜
苦瓜汁中含有類似奎寧的蛋白質成分，能增強巨噬細胞的吞噬能力。
同時，苦瓜中的苦瓜型和苦味素能增進食欲，健脾開胃，有利於傷口恢復。
8.
番茄
西紅柿可以防止血栓形成。
番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中的血小板凝結；
還富含維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，有利於傷口愈合。
9.
親愛的。
喝壹點蜂蜜對傷口愈合有好處。此外，蜂蜜還可以直接塗在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、消腫、促進傷口愈合的作用。
10.
黑豆。
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，是豬腿的兩倍。它主要含有單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中50%是必需脂肪酸，還有磷脂、大豆苷元和生物素。
中醫認為黑豆性溫味甘，有潤腸補血的作用。術後體虛血虛的患者可以食用，加速傷口恢復。
傷口未愈合時不宜吃醬油。術後應少吃或避免某些食物，如麅子、腐乳、洋蔥、辣椒、韭菜等，因為它們容易引起感染，不利於傷口愈合。中醫上把這些食物稱為發物，會誘發或加重某些疾病，尤其是導致舊病復發。
發制品主要有以下幾類，都是以身上有傷口或生瘡生癰為特征，出現紅腫時不適合食用。
參考資料:
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