刺梨位於七星老農的故鄉湖南益陽。又叫“糖刺芽”，外在形象是糖葫蘆。表皮布滿細針，4月開花結果，9、10月可采摘。
刺梨藤是壹種長五六米的刺。整個藤蔓上布滿不規則的三角形刺。如果上山砍柴，不小心碰到了藤上的刺。如果不及時拿出來繼續爬山，甚至有可能被荊棘撕裂。
所以，刺梨藤是在七星農民的家鄉農村。春天的時候，大家把自己的小藤蔓挖出來種在圍欄上，用來阻擋雞、狗、豬、牛，防止它們破壞菜園裏的莊稼。
刺梨酸、甜、涼，富含維生素、糖類和微量元素。它是壹種具有藥用和食用雙重功能的植物。可生津止熱，治療咳嗽、風濕骨痛、胃陰不足。還能健胃、促進消化、降血脂、降血壓。
在農村七星農民的家鄉，每年的9月到10月，大家都把成熟的黃紅刺梨從山上和籬笆上帶回家，放在籃子裏，然後用竹筒把刺梨上的細刺全部搟掉。用竹片小心翼翼地刮下來後，可以在太陽下曬幹，在城裏賣40元壹斤。通常人們主要用幹刺梨和小血藤來泡。
用刺梨泡的藥，不僅鮮紅漂亮，而且香甜可口，酒中沒有冰糖，非常好喝。
所以七星農夫個人認為刺梨是壹種野生藥食同源的植物，不僅黔東南可以種植，包括貴州省和中西部大部分地區的山區都可以種植。但是種植刺梨是有風險的，因為在我國大部分中西部地區，9月份山上就會采摘野生刺梨，所以種植刺梨前需要了解銷售市場價格和前景。