健脾養胃山藥大棗粥
構成:
鮮山藥300克、蓮子10粒、紅棗3枚、黑糯米50克、白糯米50克、枸杞15克、龍眼肉100克、米酒1湯匙、冰糖適量。
練習:
1)蓮子洗凈，紅棗浸泡，黑糯米、白糯米浸泡3-4小時。
2)山藥洗凈，去皮，切塊備用。
3)將1000毫升水放入鍋中，煮沸。將所有食材放入，大火煮10分鐘，再小火煮2小時。
4)可以關火吃了。
伊清雪心蓮藕黃豆排骨湯
構成:
排骨500克，蓮藕250克，黃豆100克，姜片適量。
練習:
1)提前泡黃豆。
2)蓮藕洗凈，切成大塊。
3)排骨用開水焯壹下，撈出洗凈。
4)鍋中加水，將所有食材放入大火燒開，小火燉壹小時左右。
枇杷露——滋潤的客人
構成:
新鮮枇杷5個，冰糖適量，水適量。
練習:
1)新鮮枇杷洗凈。
2)用勺子刮壹次枇杷。
3)將枇杷皮輕松剝開。
4)切口、剜除和白膜。
5)加水，就在枇杷之前，中火煮沸後加入冰糖。
6)小火煮至冰糖融化，關火出鍋。
立秋鐵球碼頭3354紅燒肉
構成:
五花肉40克，大蔥1根，八角4個，冰糖30克，精鹽1/3茶匙，醬油2湯匙，2湯匙。
練習:
1)鍋中水燒開，將肉放入鍋中，焯水2-3分鐘左右，撈出洗凈備用。
2)鍋中放入1湯匙油，加入壹小塊冰糖，小火翻炒出糖色。
3)鍋開始冒煙，冰糖融化變成深棕色。
4)放入大蔥、姜片、八角炒香，再放入五花肉小火翻炒。
5)將五花肉翻炒至有少許油脂冒出，顏色均勻。
6)加入清水，水剛剛沒過肉。鹽，醬油，生抽，料酒。
7)蓋上蓋子燒開，小火燉60分鐘左右。當湯剩下1/3時，取出姜片、八角、大蔥。
8)約50分鐘後，打開鍋蓋，用中火將湯煮至濃稠。
清熱解毒-鯽魚豆腐湯
構成:
鯽魚400g，豆腐400g，黃酒15g，鹽，味精，蔥，姜，胡椒粉。
練習:
1)豆腐切塊，厚度1cm，鹽水浸泡5分鐘，瀝幹備用。
2)鯽魚去鱗去內臟，塗黃酒腌制10分鐘。
3)鍋內熱油，將魚兩面煎熟，放入蔥、姜和適量清水，大火煮10分鐘，再轉小火煮30分鐘。
4)然後放入豆腐，煮5分鐘左右，用椒鹽和雞精調味，撒上蔥花。
補腎美食3354黑芝麻粥
材料:黑芝麻20克，大米50克，冰糖少許，水適量。
練習:
1)將黑芝麻放入幹凈的鍋中炒熟。如果買的是熟芝麻，最好再炒壹下，這樣芝麻更香。
2)將剛炒好芝麻冷卻，然後放入攪拌機的粉碎機中粉碎成細粉。
3)將免淘米放入攪拌機中，研磨成具有研磨功能的碎米。攪拌好的碎米不僅縮短了粥的熬煮時間，還能讓粥變得更稠。
4)在碎米中加入適量的水，做成糯米粥。粥煮開後，加入冰糖，關火。將黑芝麻粉撒在米粥上，攪拌均勻。
氣虛失眠健忘——百合蓮子湯
構成:
百合50g，蓮子50g，山藥20枚，紅棗20枚，銀耳20g，冰糖適量，水1000ml。
練習:
1)將所有材料(冰糖除外)洗凈浸泡1小時，取出紅棗備用。2)鍋中放入1000ml水，放入百合、蓮子、山藥、紅棗，煮至軟，再放入銀耳，煮至銀耳變軟。
3)加入冰糖，攪拌均勻。
李非昌鮮榨玉米汁
構成:
水果和玉米各2個，糖適量。
練習:
1)將鮮果玉米去皮，取出。