中醫認為濕疹是由內生濕熱和外生感冒引起的，致病的風熱浸潤皮膚，壹般不宜吃熱的食物。
但核桃味甘、平、溫、無毒，微苦、微澀。能補腎壯腰，溫肺平喘，潤腸通便，少量不會上火。所以壹般情況下不會導致濕疹的加重，濕疹患者可以適量吃核桃。
2壹天吃多少核桃比較好。核桃是堅果，果肉中含有大量油脂，壹次吃太多太油膩，腸胃吸收不了，會引起消化不良，所以上火拉肚子的人不宜食用。
壹般來說，每天吃核桃的量應該在40克左右，4、5個左右就夠了。
3核桃治濕疹的偏方外用核桃皮治濕疹操作方法:將7-8個核桃皮(老的好)裝入大缸中，用60度白酒浸泡。酒僅限於核桃皮，可以泡壹個星期。拿壹把新刷子，在患處塗抹，每天兩到三次，持續兩個月。
功效:核桃皮有殺菌的作用，對緩解濕疹有壹定的作用。
註意事項:治療期間，避免食用令人毛發豎起、刺激性食物。
核桃外敷治療濕疹的操作方法:桃仁搗碎，炒至完全焦黃出油，研成糊狀，放涼備用。
如果患處糜爛不嚴重，可以塗得均勻薄壹些，在藥膏表面撒1層滑石粉固定，不用包紮。
如果滲出物很多，就厚厚地敷壹下，用紗布包好，每天換藥1 ~ 2次，下次換藥時不要用水沖洗，同時口服脫敏藥物。
4哪些人群適合吃核桃？上班族適合吃核桃中的磷脂，對腦神經有很好的保健作用，能增強大腦智力，緩解大腦疲勞，增強記憶力。
老年人適合吃核桃。核桃油含有不飽和脂肪酸，具有防治動脈硬化的作用。
生長發育期的孩子適合吃核桃。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，對生長發育期的兒童有很好的促進作用。
有些慢性病患者適合吃核桃。在慢性病和衰老的過程中，鋅和錳的含量在下降。鉻具有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管系統、補血益氣的作用。核桃仁止咳平喘的效果也非常明顯。冬季對慢性氣管炎、哮喘患者療效極佳。