適合冬天吃的水果
獼猴桃還是獼猴桃
獼猴桃味甘酸但性寒，有解熱、止渴、通淋、健胃等功效。可用於治療熱煩、口渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、淋證、關節痛等疾病，並具有抗衰老的作用。唐代醫學家陳藏琦介紹，獼猴桃的功效為“調中氣下氣，控骨風，緩而不隨，壹年四季有白發”。獼猴桃含有糖、蛋白質，富含氨基酸、12種蛋白酶、維生素B1、C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等成分。所以獼猴桃是滋補強身的好水果。
柚子
柚子果肉性寒，酸甜可口，具有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用。柚皮又名橘皮，性溫、苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用；柚子是柚的種子，含有黃柏、黃柏內酯、去乙酰化米林等。，還含有脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。其功效與橘核相似，主要用於疝氣；柚子葉，含揮發油，有抗炎、鎮痛、利尿等作用。
柚子肉含有豐富的維生素C和類胰島素成分，因此具有降血糖、降血脂、減肥、美容養顏的功效。經常食用有助於治療高血壓、糖尿病、動脈硬化等疾病。對肥胖人群有強身健體、美容養顏的作用。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、通便等功效。，能促進傷口愈合，對敗血癥有很好的輔助作用。此外，柚子中含有糖皮質激素這種生理活性物質，可以降低血液粘度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有很好的預防作用，如腦血栓、中風等。鮮柚肉因含有類胰島素成分，是糖尿病患者的理想食品。
梨樹
梨果:具有生津潤燥、清熱化痰等功效。適用於發熱、煩渴、消渴、熱咳、痰熱驚悸、膈哽、口渴失音、目赤腫痛、消化不良。
梨皮:清心潤肺，降火生津，滋腎養陰。根、枝葉、花有潤肺化痰、清熱解毒的功效。
柿子
柿子性甘、澀、寒。具有清熱燥濕、潤肺化痰、軟堅止渴、生津健脾、治痢止血的作用，可緩解便秘、痔瘡疼痛或出血、幹咳、咽喉腫痛、高血壓。因此，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔患者的天然保健食品。如果將柿葉煎服或煮成茶，還能促進新陳代謝，降低血壓，增加冠脈血流量，止咳化痰。
香蕉
從營養角度來說，香蕉是壹種富含澱粉的有益水果，不適合多吃，容易發胖。從中醫的角度來說，香蕉味甘，性寒，能清熱潤腸，促進胃腸蠕動，但不適合脾虛泄瀉的人。凡事總有合理的解釋。香蕉性寒。按照“熱者涼”的原則，最適合燥熱的人。痔瘡出血的人，燥熱胎動不安的人，都可以生吃香蕉肉。
但也正是因為香蕉性寒，容易虛寒的人最好避開。比如胃寒、口淡腹脹、虛寒腹瀉、頭暈、腎炎的人也屬於孕期虛寒、腳腫，所以最好不要生吃香蕉。香蕉肉不能吃，除非煮熟了，涼性降低。至於感冒咳嗽，香蕉不宜食用，但食用前蒸熟香蕉是可以接受的。
偏方用香蕉燉冰糖治療慢性咳嗽比較管用；用香蕉煮酒當飲食。香蕉可以治愈高血壓，因為它含有豐富的鉀，可以平衡鈉的不良作用，促進細胞和組織的生長。香蕉可以用來治療便秘，因為它可以促進胃腸蠕動。總之，燥熱的人壹天可以吃壹根香蕉，但如果怕香蕉受涼，可以選擇吃其他品種如芭蕉、禦用香蕉等。
甘蔗
甘蔗是壹種很好的食療產品，可以清潤、甘甜、清涼、滋補。古往今來廣受贊譽，就連那些高貴典雅的文人也對其情有獨鐘。唐代詩人王維在《櫻桃小詩》中寫道:“飲食上不用愁內熱，官上還寒蔗髓。”偉大的醫學家李時珍對甘蔗有不同的看法。他說“所有的甘蔗和榕樹漿都是好喝的，但永遠不會有咀嚼的味道”，把吃甘蔗的精妙表達得淋漓盡致。
冬季上火的原因
大部分都可以歸結為幹燥。
第壹，人們喜歡開著暖氣坐在室內，加上吃了大量的肉和辛辣的食物，就像“火上澆油”，使內熱不斷聚集。
第二，在飲食方面，冬天人們喜歡吃牛羊肉禦寒，比如火鍋、燒烤、涮羊肉，這些都是非常受歡迎的冬季美食。但牛羊肉本身性溫，再加上蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食材，肉桂、生姜、枸杞子、當歸等滋補品，可謂“燥上加燥”。人在進食後，體內容易積熱，不易散發，容易上火。
第三，工作時間不規律，晚上休息不足，過度勞累也是上火的重要原因。
第四，年底壓力越來越大，很多人難免會煩躁，焦慮，容易生氣。“火”散不開就成了“毒氣”，使人體免疫力下降。
千萬不要低估上火的癥狀。不僅會引起口幹、咽痛、爛嘴、流鼻血、牙痛、食欲不振等癥狀，嚴重時還會導致口瘡、便秘、痔瘡等疾病。同時更嚴重的是破壞人體免疫力，為各種疾病的侵襲和復發提供了可乘之機。
寒裹肺火容易感冒。冬天很冷，大家通常只會想到著涼引起感冒。其實很多感冒都是“寒裹之火”，是內熱犯肺，外冷所致。有些人長期坐在悶熱的房間裏，卻不註意補水，吃得太多。雖然天氣寒冷，但他們的身體充滿熱情。如果突然出門接觸冷空氣，壹時適應不了，就會感冒發燒。妳表面上是感冒，怕冷發燒，但也表現出口臭、便秘、咽痛、咳出黃痰等癥狀。
心如火海，口幹舌燥。冬季氣候幹燥，如果壹味吃補品或辛辣食物，還可能引起心火旺盛，容易出現口舌生瘡、牙齦腫痛、心煩失眠等癥狀。
肝火，頭暈，眼睛幹澀。晚上取暖過多或經常熬夜打亂人體正常作息時間導致睡眠質量差，會使肝臟無法休息，不得不加班排毒，導致肝火旺盛，容易頭暈、眼睛幹澀。此外，還可能出現急躁易怒、眼睛發紅等癥狀。
胃火，口苦，便秘。飲酒過量、吃辛辣油膩食物的人，容易因濕熱、食滯而胃火。胃火輕度者，看似永遠吃不飽，其實是胃熱給大腦的錯覺；火到壹定程度，吃什麽都會變得不可能。胃火還有上腹部不適、口幹口苦、大便幹燥、便秘等癥狀。
我們可以簡單的把我們體內的“火”分為兩類:實火和虛火。實火患者表現為面紅目赤、口唇皸裂、口苦口渴、口舌糜爛、咽喉腫痛、牙齦出血、耳鳴耳聾、疔瘡、少尿便秘、血尿便血、舌紅苔黃。虛火多由陰虛火旺引起，表現為全身潮熱、盜汗、形體消瘦、口幹咽燥、五心煩熱、煩躁不安、舌紅無苔等癥狀。
因為冬天很多人吃火鍋，所以涼茶飲料成為了很多食客的首選。但是需要註意的是，涼茶的本質是藥茶，比較適合有實火癥狀的患者，但是對於有虛火癥狀的患者，喝涼茶會導致風寒感冒，身體會比較虛弱。
上火不同癥狀怎麽吃
肝火:枸杞菊花茶
表現:頭痛、頭暈、耳鳴、眼睛幹澀、口幹舌燥、口苦口臭、兩肋疼痛、睡眠不穩、體悶熱、舌苔厚。
梨含有豐富的糖分和維生素，可以保護肝臟，幫助消化。菊花和枸杞都是護眼的中草藥，尤其是對肝火過旺，用眼過度引起的幹眼癥。多吃新鮮綠葉蔬菜和水果，如黃瓜、橘子、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等。，有很好的清火作用。
胡蘿蔔對補充人體維生素B，避免嘴唇幹裂也有很好的效果。此外，各種提神顆粒都可以內服，如夏桑菊顆粒、金菊顆粒，清火效果也很好。中醫還認為，養肝可以多吃豬肝或雞肝，特別適合頭暈目眩、目赤眼幹、經常用腦的人。
心火:冰糖蓮子湯
癥狀:心煩急躁，面紅口渴，心熱失眠，尿血幹澀，口舌生瘡，皮膚生瘡。心火可以分為實火和虛火兩種。虛火表現為低熱、盜汗、心煩口幹。實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒。
心火者，可多食寒苦食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶等，多食大棗、紅棗、百合或幹凈的動物胎盤，以滋養心腎。虛火上升的人，可以經常喝冰糖蓮子湯，清心潤燥。《本草綱目》記載蓮子“清心除熱”，除煩熱、清心瀉火、養心安神外，對內火引起的煩躁、失眠有很好的治療作用。
百合性微寒，無毒，能補虛清心，除煩安神。百合、銀耳、玉竹熬制的甜湯，有清心養陰的作用。心臟強的人可以經常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮的茶，有清心火的作用。
肺火:豬肝枸杞
表現:咽幹疼痛，咳嗽胸痛，幹咳無痰或痰少但粘稠，口鼻幹燥，潮熱盜汗，手足心熱，失眠，舌紅。
枸杞性涼，能清肝腎，降肺火，吃豬肝去肺火。中醫認為羅漢果性味甘涼，具有清熱涼血、清肺止咳、潤腸通便的作用，還可以治療風熱犯肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不適、咽喉腫痛等。吃豬肺也可以清肺熱。
胃火:鮮蘿蔔汁
癥狀:胃腸道癥狀包括胃部灼痛、腹脹、口幹口臭、大便稀、便秘、牙齦腫脹、食欲不振。胃火也可以分為虛火和實火。虛火表現為輕微咳嗽，食欲不振，便秘，腹脹，舌紅少苔。實火表現為上腹部不適，口幹口苦，大便幹結。
蘿蔔有明顯的抗菌作用。中醫認為，蘿蔔汁味辛、甘、涼，屬肺、胃經。胃火的人可以喝蘿蔔汁進行調理治療，但脾胃虛寒的口瘡者不宜服用。綠豆粥具有清熱解毒、消暑止渴、清心寫火、清胃降火的作用。蓮子、芡實和山藥。都是健脾開胃的東西，而西洋菜、生菜、生菜、西紅柿、枇杷都是用來消食的食物。胃火過熱的人，也可以在隆冬吃西瓜來降火。
哪個家常菜可以解決冬天上火的問題？
暖氣來了，嗓子火辣辣的，嘴也酸了，大便也幹了。我該怎麽辦？專家開出四個字的飲食處方:健康、清澈、潤澤、滋補。
紫菜冬瓜降火湯
許多家庭喜歡做西紅柿黃瓜片湯。其實冬天最好喝的湯是冬瓜湯。記得加蝦皮和紫菜，來自海洋，補鈣降火效果很好。說到吃梨，很多人都很糾結，壹個梨中間會拉肚子。對於脾胃虛寒的人來說，最好的辦法是冰糖梨水，既能保護胃腸道，又能降火。
清肺菜:蘿蔔可以兩個人吃。
我最欣賞蘿蔔，喜歡衛青蘿蔔，便宜，綠色，辣。如果記不清哪種蘿蔔最好吃，就去菜市場買最便宜的蘿蔔。在衛青，兩元錢往往能買到蘿蔔。衛青蘿蔔瀉藥，暖胃，* * *腸蠕動，吃面湯，加上壹些特殊的味道。手臂粗的白蘿蔔適合兩餐。可以當水果切片，也可以冰糖蒸。每周吃點蘿蔔可以順氣潤肺通便。
潤燥方:外用香油加內服。
芝麻油除了通常用在涼菜裏，還有壹個外用的保濕妙招。暖氣來了，鼻腔幹燥，尤其是從南方來北方出差的，愛流鼻血。這時候可以用眼藥水瓶裝壹些香油。下飛機前，從小瓶裏的棉簽上擠壹點香油，從裏到外抹壹點在鼻腔上，保證鼻腔舒適。如果每天起床後感到口幹，也可以在睡前吞服10 ml香油，讓香油塗在喉嚨裏。如果想讓上顎舒服壹點，可以拿壹勺香油躺下來咽下去。
健脾養胃:銀耳白豆粥
常吃清蒸山藥，最好是手指粗細的鐵棍山藥，尤其適合脾胃虛寒、腹瀉的人。吃山藥可以止瀉。此外，白扁豆、銀耳也有滋補作用，可放入粥中煮熟糯，效果最佳。銀耳還有壹個外用的小方子，就是糯熟的程度，可以塗在腳後跟，防止幹燥。
食物沒有藥來得快，也沒有藥來得快。想要食物有效果，壹定要選對食物，吃對方法，堅持足夠的時間，尤其是有慢性病的人，要註意這三點。