馬齒莧是玄參科的匍匐草本植物。紮根於節上，肉質無毛，體態與馬齒莧十分相似。花冠鐘狀，藍色，紫色或白色。分布於熱帶地區和我國福建、臺灣省等地。馬齒莧的葉子肉質，對生；花小，花瓣5或4；可作為水族箱中的水生植物。在印度傳統中，它被用作治療癲癇和哮喘的草藥，但它是有毒的。在傳統越南菜中，它被用作煮粥的添加劑。
2馬齒莧有什麽副作用？壹開始壹定要吃少量馬齒莧，習慣了就可以多吃。只能放白糖，不能放紅糖。因為紅糖性溫，與治療方向背道而馳。馬齒莧為寒性之品，脾胃虛弱，大便溏瀉，孕婦忌用；忌與辣椒、本粉、鱉甲同食。毒副作用:馬齒莧可以食用，湯劑臨床應用無明顯毒性。註射劑量大時，可引起惡心。
3用馬齒莧洗頭有什麽好處？馬齒莧除了含有豐富的維生素外，還含有大量的微量元素，其中銅是治療白發的關鍵元素。缺銅會導致黑色素減少，吃馬齒莧可以增加黑色素細胞的分泌和活性，從而使頭發變黑。
能改善馬齒莧瘙癢，有清熱止癢的功效。夏天皮脂分泌旺盛，不僅是面部，頭皮也容易出現皮疹和膿皰。用馬齒莧的水洗頭可以改善頭皮的瘙癢和紅腫。
舒緩舒緩馬齒莧富含維生素和礦物質。夏天用馬齒莧洗頭，可以鎮靜舒緩頭皮，幫助保養頭發，防止頭皮油脂分泌旺盛，讓頭發自然清爽。