生菜炒黑木耳
治療作用:化痰、止咳、散寒、延緩衰老、預防貧血。
營養價值:鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、脂肪。
適合人群:壹般缺鐵、貧血的人比較容易吃。
所需材料
主料是生菜和黑木耳。
工作方法
1將黑木耳用水洗凈，撕成小朵；萵筍和老葉去皮，洗凈，切條。
2炒鍋置火上，倒入適量植物油，待油溫七成熱，放入蔥花和蒜片翻炒。
3加入木耳翻炒均勻，倒入生菜條翻炒，加鹽和雞精調味。
功效和功能
黑木耳能有效延緩衰老，對缺鐵性貧血患者有療效。萵苣具有美容養顏、祛痰、鎮咳和抗衰老的功效。萵筍炒黑木耳，對於長期咳嗽，喉嚨有痰的患者可以多吃，尤其是想顯老的人。這種食療方法可以起到美容養顏的作用，補充豐富的維生素和礦物質，有利於止咳或祛痰，還具有排毒的作用。這種搭配方式也可以緩解貧血，大家可以經常吃。
萵筍炒黑木耳的具體做法是不是很簡單？該方法簡單，營養價值高。也盛產適合的人。具有補充豐富碳水化合物、止咳化痰、抗衰老、治療貧血的作用。這是壹個很好的健康選擇。妳不妨試試。