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我媽肝硬化腹水。如何看待?

肝硬化及其飲食療法

肝硬化是壹種常見的慢性彌漫性進行性疾病,是由多種原因引起的慢性、廣泛的肝實質損害。肝細胞廣泛變性、壞死、萎縮,被增生的纖維組織取代,正常的肝小葉結構被破壞,使肝臟逐漸變硬,成為肝硬化。臨床上早期可能沒有癥狀,後期可能出現肝功能下降、門靜脈高壓等各種表現。雖然導致肝硬化的原因很多,但飲食失調、酒精等毒素損傷在肝硬化的形成和發展中起著重要作用。因此,肝硬化患者在日常生活中要強調飲食的合理性和科學性。高蛋白飲食。高蛋白飲食可促進受損肝細胞的修復,尤其適用於無肝昏迷的腹水低蛋白血癥患者。正常情況下,蛋白質的日攝入量應為100 ~ 120g,並註意壹定量的優質蛋白質。但有肝昏迷傾向者,應限制高蛋白飲食,否則會發生肝昏迷。高維生素飲食。為了保護肝功能,要註意補充富含各種維生素的食物,必要時服用維生素片。攝入適量的礦物質。最近有報道稱,肝硬化患者鋅鎂離子缺乏引起了人們的關註。所以日常飲食中要攝入富含鋅、鎂的飲食,如瘦豬肉、牛羊肉、魚、綠葉蔬菜等。豌豆和奶制品等。低鹽飲食。如果肝硬化患者有水腫、腹水,應采取低鹽飲食,同時增加蛋白質。壹般鈉鹽的日攝入量應控制在1.5g以內,在烹飪過程中,對於調味,可以使用無鹽醬油等調味料。此外,有學者認為,雖然多吃蔬菜和水果對肝病患者有益,但應防止過量食用對肝臟有害的食物,如扁豆、蘿蔔、大蒜、洋蔥、菠菜等。因為這類食物含有醚油類物質,會對肝膽造成不良刺激。

肝硬化患者可以輔以以下食療。

1.郁李仁粥取郁李仁10 ~ 15g,粳米50g。先將櫻桃籽搗碎,加水500毫升,煎至400毫升,過濾取汁,用粳米按通常方法煮粥,每日早晚溫服。

2.山藥桂圓燉甲魚取山藥片30克,龍眼肉15克,甲魚1只(約500克)。將甲魚宰殺,洗凈,去雜腸,與山藥、桂圓壹起放入鍋中,加水1000毫升,燉至熟透,每日早晚溫服。

3.蒸枸杞圓魚取1圓魚(約500 ~ 700g),枸杞30g,口蘑10g,輔料適量(精鹽、味精、蔥、姜片、料酒、清湯)。將圓魚洗凈切塊,放入沸水中焯壹下,與枸杞、水口菇及輔料壹起蒸熟。1次隔天,吃肉喝湯。

4.當歸燉母雞取當歸、黨參各15g,母雞1只(約1,000g),蔥、姜、料酒、鹽適量。將母雞洗凈,將當歸、黨參放入雞腹中,放入砂鍋中,加水調味。砂鍋大火燒開後,小火燉爛,吃肉喝湯。

5.瓜鯉湯取瓜150g,鯉魚1。鯉魚洗凈,冬瓜洗凈切塊,鍋中加水,吃肉喝湯。6.海帶荔枝核取海帶50g,荔枝核15g,茴香15g,青皮1g,加水煮沸,每日服用1次。

6.橘餅雞蛋湯30克,雞蛋2個,鮮田基黃250克(幹品100克)。將前三種食材放入水中煮至雞蛋熟去殼,再煮壹會。每天喝湯吃雞蛋和橘餅1次,持續10天。8.枸杞大棗雞蛋湯取枸杞15克,大棗8枚,雞蛋2個。前三味煮湯,雞蛋去殼煮壹會兒,調味,喝湯吃雞蛋,1次,隔天壹次,連服2周。

肝硬化患者的生活調理

安靜地休息以恢復健康

肝臟是人體新陳代謝和蛋白質合成的主要樞紐。當肝細胞被增生的纖維組織分隔開,形成結節性假小葉,即肝硬化時,各種血管就會失去正常的關系,肝細胞內的營養障礙就會導致肝功能障礙,從而產生壹系列的生理疾病,如內分泌紊亂、蛋白質倒置等。過度勞累的體力活動會增加肝細胞的負擔,加重疾病的發展。因此,代償期患者不宜過度勞累,失代償期患者應臥床休息,以保護肝臟。

專家認為,休息比藥物治療更有效,可以提高肝臟自身的免疫力。

情緒

怒傷肝,是第壹大忌。肝硬化患者容易出現煩躁、憤怒、暴怒等情緒變化,會刺激機體產生應激反應,改變人體的內分泌系統。肝臟與內分泌腺的功能密切相關,能促進某些激素的合成、轉化和分解。憤怒導致腎上腺素分泌,刺激肝細胞將肝細胞中的GPT分泌到血清中,使肝細胞受到更大的損傷。

此外,抑郁、焦慮、悲傷等情緒會導致肝氣郁結。氣滯導致血瘀,產生淤血和腫塊(肝硬化);氣滯不利,津液不散,水道不失,導致腫脹(腹水),加重病情。患者壹定要保護好自己的情感通路,配合醫生,否則雖有靈丹妙藥,也是枉然。

禁止酒精飲料

肝硬化患者壹定要絕對戒酒。因為肝臟幾乎是酒精代謝分解的唯壹場所。大量研究表明,酒精對肝臟有直接的損害,患者壹定不能掉以輕心。有些人覺得喝壹點或者偶爾喝壹點沒關系,其實不然。任何含有酒精的溶液,即使含量很少,進入體內後也需要被肝臟分解。在其分解過程中,輔酶I轉化為還原型輔酶I,使肝臟中心區域的肝細胞因缺氧而死亡、纖維化。同時,實驗室表明,酒精能抑制細胞合成的糖蛋白和白蛋白的分泌和排泄。當肝細胞嚴重受損,肝臟本身有纖維硬化時,再飲酒會加重肝臟的負擔,這對肝臟來說並不是悲劇。總之,肝硬化患者飲酒,弊大於利,壹定要慎重。

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