黑芝麻含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，對延緩皮膚衰老非常有益。黑芝麻可以做成黑芝麻粉。具體制作方法是:將黑芝麻與溫水混合，放入鍋中蒸熟，暴露在大氣中時離火，然後曬幹。蒸幾下，磨成細粉。空腹用溫水送服10g，飯前飲用，有很好的美容效果。
小紅蘿蔔
中醫認為，白蘿蔔能補益五臟，使人健美益氣，皮膚白嫩。現代研究證明，白蘿蔔之所以能有這種功能，是因為它含有豐富的維生素C，所以常吃白蘿蔔能抑制黑色素的形成，減少皮膚色素的沈積。醫學專家表示，腸梗阻，腸道大腸桿菌會分解蛋白質產生有毒的氨類物質，吸收到血液中後會對人體產生不良影響，加速機體衰老。白蘿蔔的腸道功能可以抑制這種不利因素，從而起到養顏益血的作用。
櫻桃
紅櫻桃含有大量的微量元素，尤其是鐵的含量居各種水果之首。所以經常吃紅櫻桃可以增加血液中的血紅蛋白，從而達到補血養顏的效果。
豌豆
《本草綱目》中記載，豌豆有“祛除面部黑斑，使面部有光澤”的功效。現代研究發現，豌豆中含有豐富的維生素原A，在體內可轉化為維生素A，具有滋潤皮膚的作用。因為壹般是從食物中攝入，不會產生毒副作用。
此外，荷花、側柏、松子、冬瓜子、茯苓、菊花、何首烏、桂圓、荔枝、番茄等藥物或食物也有很好的美容和食療作用。
蜂蜜
蜂蜜被譽為“自然界最完美的營養食品”，具有延年益壽的作用。因為蜂蜜營養全面豐富，可以使皮膚白嫩光滑，防止皮膚開裂。經常吃蜂蜜還可以增加血液中血紅蛋白的含量，從而使面部紅潤有光澤。現在，蜂蜜的原料花粉的美容功能引起了全世界的廣泛關註。用蜂蜜水代替飲料會給妳的皮膚帶來無窮的魅力。
枸杞
古人雲:“枸杞能留住青春之美。”這在李時珍的《本草綱目》中也有介紹。長期用枸杞泡酒，可以防老養顏。現代科學研究發現，枸杞含有大量的胡蘿蔔素、維生素A、b1、b2、C、煙酸、磷、鐵等營養成分。枸杞作為美容和食療的簡單食譜，也可以泡酒，或與龍眼肉、冰糖、蜂蜜等混合食用。，或與其他食物混合制成藥膳，如枸杞燉豬腦、枸杞紅棗燉蛋、枸杞燉雞、枸杞燉羊腦等。
女性必備的美容食品
壹個西紅柿:水果蔬菜中，西紅柿的維生素C含量最高，所以每天至少吃壹個西紅柿就能滿足壹天所需的維生素C。
壹杯酸奶:從補鈣的角度來說，女性是最容易缺鈣的群體，牛奶的補鈣效果比任何壹種食物都好，尤其是酸奶，更容易被人體吸收。所以女性要保證每天壹杯酸奶。
壹杯醋:對於女性來說，除了飲食之外，在梳妝臺上加壹瓶醋，每次洗完手後塗上壹層醋，靜置20分鐘後洗掉，可以使手部皮膚變得柔軟白嫩。如果妳住的地方自來水水質比較硬，可以在日常的洗水中放壹點醋，可以起到美容的作用。
兩杯白開水:充足的水是健康和美麗的保證。尤其是女性，缺水會讓身體過早衰老，皮膚會因為“縮水”而失去光澤。但是由於女性的新陳代謝比男性慢，消耗也比男性低，所以女性喝水往往比男性少，會同時造成身體和皮膚的問題。女性應該做的是，早晚至少壹杯白開水。早上壹杯可以清潔腸道。補充晚上流失的水分，晚上壹杯可以保證血液不會因為壹夜缺水而太稠。血液粘稠會加速大腦缺氧和色素沈積，使衰老提前到來。所以每天晚上喝水的作用不可小覷。
壹袋茶:女人必須喝茶。如果腸胃沒有問題，綠茶和烏龍茶是最好的。尤其是對於那些想要減肥的女性來說，茶是最天然有效的瘦身劑，沒有什麽比茶更能消除腸道脂肪了。
檸檬:檸檬是壹種富含維生素的水果，包括維生素C、維生素b1、b2等。維生素C能使皮膚光滑細膩、白皙豐滿，是理想的美容食品。這足以說明檸檬對女性皮膚的作用。檸檬含有較多的檸檬酸。這種酸不僅能促進胃液分泌，幫助消化，還能中和堿性，防止色素沈著，漂白皮膚。用檸檬榨汁，用果汁洗臉，可以保持皮膚光滑健美。因為檸檬汁中含有大量的維生素A原，可以使皮膚吸收，從而使皮膚濕潤。用檸檬汁洗頭可以促進頭發的生長發育，因為檸檬酸可以中和頭發中的堿性成分，從而起到護發的作用。檸檬皮含有膠質成分。檸檬去皮後，浸泡在水中，淋浴可以使皮膚光滑油膩。檸檬有生津止渴、祛暑的作用。聞檸檬能讓人感到輕松愉快。
蘋果:蘋果是壹種低熱量的水果。其營養成分易溶，易被人體吸收。它享有“活水”、“水果皇後”的美譽。是很好的美容護膚品。經常食用不僅能減肥，還能使皮膚光滑細嫩。據悉，這種“活水”有利於溶解體內的硫磺，硫磺對皮膚健美有特效，能使皮膚細膩光滑。據測定，蘋果還含有銅、碘、錳、鋅等微量元素。沒有這些元素，皮膚就會粗糙、發癢、暗沈。蘋果還含有鞣酸、有機酸和多種維生素，對皮膚健美非常有益。此外，蘋果還有減肥的作用。國外學者研究發現，蘋果可以降低血清膽固醇，減肥。因為蘋果含有果膠，果膠是壹種可溶性纖維，有助於降低膽固醇。研究發現，經常吃蘋果的人膽固醇含量比不經常吃蘋果的人低20%左右。蘋果還含有較多的粗纖維，在胃裏可以慢慢消化，有飽腹感，所以可以減肥。
桑葚:桑葚嫩時青澀酸酸，成熟時變成深紫色，汁多味甜。富含葡萄糖、蔗糖、果糖、單寧酸、蘋果酸、鈣、磷、鐵等礦物質。它具有防止皮膚衰老和滋潤皮膚的功效。桑葚還有補血的功效，適合血虛體弱的人食用。
絲瓜:絲瓜的美容功能舉世矚目。絲瓜富含維生素。每100g含維生素B10.02mg，維生素b20.04，胡蘿蔔素90μ g，維生素c5 mg。此外，還富含鉀、磷、微量元素硒等礦物質。這些成分對美容非常有益。目前，在日本，絲瓜已經成為壹種受歡迎的天然美容產品。經常用絲瓜洗臉可以減少皺紋的出現。據報道，日本壹位老婦人用這種方法來滋養皮膚。90歲時，她臉上的皺紋減少了。
大白菜:大白菜是我國北方冬季的主要蔬菜。具有營養豐富、蔬菜鮮嫩、清爽舒適的特點，是深受國人喜愛的蔬菜之壹。大白菜不僅是日常生活中的好蔬菜，而且具有藥用價值，對人體有很好的保健作用。它含有豐富的纖維素，不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，防止大便幹燥，還能預防結腸癌。另外，特別難能可貴的是，大白菜中維生素E的含量豐富，所以大白菜是壹種可以預防黃褐斑和老年斑的美容蔬菜。因為維生素E是壹種脂質抗氧化劑，可以抑制脂質過氧化物的形成。皮膚上的色素沈著和老年人的老年斑都是由於脂質過氧化物的增加引起的。因此，常吃大白菜可以防止脂質過氧化引起的皮膚色素沈著，抵抗皮膚衰老，減緩老年斑的出現。
香菇:香菇又名香蕈，是壹種珍貴的食用菌品種。因其肉厚、味鮮、香氣濃郁，被譽為“蘑菇皇後”。蘑菇富含營養。據分析，每100g幹品含蛋白質20.0g，脂肪1.2g，碳水化合物30.1g，膳食纖維31.6g，維生素B 10.19mg，維生素B 21.26mg，此外，香菇還含有18種氨基酸經常食用這種高蛋白食用菌，可以不斷補充人體組織的“建材”，使皮膚得到滋養，光滑細膩，頭發得到滋養，烏黑發亮。香菇中含有的微量元素和豐富的維生素b2、D、維生素原A，都是美容護發的好材料。所以香菇是很好的護膚品。
松子:松子是松樹的堅果，脂肪含量特別豐富，每100克堅果中有70.6克脂肪。這些脂肪大部分是不飽和脂肪酸，如油酸和亞麻籽油酸。松子有很好的保濕效果。《名醫錄》記載，松子“能潤澤肌膚，驅除死肌”。因為女性面容憔悴，皮膚粗糙，形體精神憔悴，要麽是因為疾病，要麽是因為脂肪不足。如果妳能經常吃松子，其中的油可以滋養妳的皮膚。如果每天吃幾粒，堅持半年，皮膚會逐漸變得水潤、容光煥發、無皺紋。
杏仁:杏仁是壹種內服外用兩用的美容產品。有兩種:苦的和甜的。苦杏仁又名北杏，主要含有苦杏仁苷、蛋白質及多種氨基酸，口服可止咳平喘、潤腸通便。甜杏仁含有維生素A、維生素b1、b2、C、脂肪、蛋白質、鐵、鈣、磷等微量元素，具有補虛潤肺的作用。杏仁主要用於肺經，“肺主皮毛”。杏仁無論內服還是外用都是天然植物護膚品。現代醫學研究證實，杏仁主要含有維生素b1、b2、脂肪酸和揮發油。脂肪油能滋潤皮膚，揮發油能刺激皮膚血管擴張，改善皮膚的血液循環和營養狀況，滋潤面部，減少面部皺紋，延緩皮膚衰老；它還可以在皮膚的局部經絡補充端起到麻醉和止癢的作用。用它制成的面霜塗在臉上能在皮膚表面形成壹層皮脂膜，不僅能滋潤皮膚，保持皮膚彈性，還能治療色素痣等各種皮膚病。杏仁也是現代美容面膜的絕佳原料。方法是將杏仁用熱水浸泡2小時，曬幹後磨成極細的粉末，然後用水調成稀糊狀，敷在臉上20分鐘，然後用溫水洗凈，每周塗壹次營養保濕劑，使面部皮膚光滑細膩。將杏仁、滑石研成細粉，蒸熟，加入少許冰片、白芷，與蛋清調勻成糊狀，每天洗臉後將此糊狀物塗於面部，2小時後洗凈。該軟膏氣味芳香，除了美容外，還可用於治療各種面部皮膚病。據說楊貴妃經常堅持把這種面霜塗在臉上，而且還吃新鮮的杏子，使她的皮膚水嫩飽滿，晶瑩潤澤，從而贏得了唐的喜愛。
魚:魚是極好的美容食品。魚富含膠原蛋白和粘蛋白。膠原蛋白是壹種大分子蛋白質，在分子結構中有壹定的空間，因此能充分維持生命的“結合水”，保持皮膚光滑、無皺紋、有彈性，防止頭發脫落、有光澤，促進肌肉的建立和骨骼的發育。
烏梅:烏梅酸溫。含有19%的檸檬酸和15%的蘋果酸，還含有琥珀酸、糖、谷甾醇、蠟樣物質和齊墩果酸樣物質、甾醇、維生素、三萜和糖。功效:止渴生津、斂肺止咳、消腫解毒。烏梅含有較多的抗衰老活性物質，能使全身趨於年輕。經常食用可促進耳下腺分泌腮腺激素，使老年人面色紅潤有光澤，延緩衰老。外用對濕疹、癬、雞眼等有效。
米糠:美容專家發現，將天然純米糠研磨成極細的粉末，就像珍珠粉壹樣，用於清潔皮膚，可以獲得意想不到的美容效果。使用時，將裝有米糠粉的小棉包打濕，細米糠就會慢慢滲出來，然後用袋子拍額頭和臉，再用清水洗凈。棉布袋可以重復使用。人皮膚的主要成分是蛋白質，它的氨基酸是鏈在壹起的。米糠中含有壹些特殊的酶，可以切斷各種氨基酸的鏈，即把死亡的角質層切成細小的碎片，使其容易脫落，從而加速皮膚細胞的新陳代謝，保持皮膚光滑潤澤。此外，米糠還含有豐富的細胞營養素，如維生素b1、b2、E等。，在清潔皮膚的時候可以加強皮膚的抵抗力。米糠美容法對有痘痘、皺紋、雀斑或表面水分不足的幹性皮膚特別有效。因為米糠粉是純天然的，沒有其他化學物質，所以不會引起皮膚過敏反應。目前日本化妝品市場推出了以天然純米糠為原料的美容產品。
十種天然排毒美容食品
黃瓜
味甘，性平，又名黃瓜、西葫蘆、刺瓜等。，原產印度，清熱解毒，生津止渴效果明顯。現代醫學認為，黃瓜含有豐富的蛋白質、糖類、維生素b2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵等營養物質。同時，黃瓜還含有丙二酸、葫蘆素、軟細纖維等成分，是不可多得的排毒養顏食品。黃瓜含有黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持皮膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖轉化為脂肪，對肺、胃、心臟、肝臟和排泄系統都非常有益。夏天容易煩躁、口渴、喉嚨痛或痰多。吃黃瓜有助於化解炎癥。
荔枝
性味甘、酸、溫，有健脾益肝、生津止渴、解毒止瀉之功效。李時珍在《本草綱目》中說:“常吃荔枝，補腦強身……”《與妳同住飲食譜》記載:“荔枝味甘、香，有助於增智、益精液、除異味止痛、養心養肝、補血，鮮者尤佳。”現代醫學認為，荔枝含有維生素A、b1、C、果膠、遊離氨基酸、蛋白質、鐵、磷、鈣等元素。現代醫學研究證明，荔枝具有補腎、改善肝功能、加速排毒、促進細胞生成、使皮膚柔嫩等功能，是排毒養顏的理想水果。
木耳
味甘，性平，解毒，清腸胃，活血止血等功效。據古籍記載，黑木耳“益氣、不饑、益智、強誌”。黑木耳含有豐富的碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等營養物質，被譽為“素食者之肉”。黑木耳中含有的壹種植物膠，具有很強的吸附力，能把殘留在人體消化系統中的灰塵、雜質集中起來，然後排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
蜂蜜
味甘性平，自古以來就是滋補強身、排毒養顏的佳品。《神農本草經》記載:“久服必壯誌，適身而不老。”蜂蜜中含有豐富的維生素b2和C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等成分，對潤肺止咳、通便排毒、養顏美容有顯著作用。現代醫學研究證明，蜂蜜的主要成分葡萄糖和果糖容易被人體吸收利用。經常吃蜂蜜可以達到排毒養顏的效果，對防治心血管疾病和神經衰弱也有好處。
胡蘿蔔
味甘，性涼，具有養血排毒、健脾和胃的功效，被譽為“小人參”。胡蘿蔔含有豐富的糖、脂肪、揮發油、維生素A、維生素b1、維生素b2、花青素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養成分。現代醫學證明，胡蘿蔔是壹種有效的排毒食品。它不僅含有豐富的胡蘿蔔素，還含有大量的維生素A和果膠。與體內汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。
苦瓜
甜味，性平。中醫認為苦瓜有解毒美容的功效。《本草綱目》說，苦瓜“祛邪熱，解勞，凈化心靈，以待明日”。苦瓜含有豐富的蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素b1、維生素b2、煙酸、胡蘿蔔素、鈣和鐵。現代醫學研究發現，苦瓜中有壹種具有明顯抗癌作用的活性蛋白。這種蛋白質可以刺激免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦澀的苦瓜回味甘甜，近年來逐漸流行於餐桌。
巨藻
味鹹，性寒，有祛痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含褐藻酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素C、煙酸、碘、鈣、磷、鐵。特別是含有豐富的碘，對人體非常有益，可以治療甲狀腺腫和碘缺乏引起的疾病。它含有蛋白質中的8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收後，可加速病變和炎癥滲出物的排除，具有降低血壓、預防動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時，海帶中還含有壹種叫硫酸多糖的物質，可以吸收血管中的膽固醇並排出體外，從而使血液中的膽固醇保持正常。另外，海帶表面有壹種略帶甜味的白色粉末，是極具藥用價值的甘露醇。具有良好的利尿作用，可治療藥物中毒和水腫。所以海帶是排毒養顏的理想食品。
茶渣
它性涼，味甘、苦，有清熱除煩、消食化積、清重利尿的作用。中國是茶的故鄉，非常重視茶。古書記載:“神農嘗百草，壹日遇七十二毒，得茶解之。”說明茶有很好的排毒效果。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素b1、煙酸、氨基酸及多種酶，提神醒腦、清熱解渴的功效尤為顯著。現代醫學研究表明，茶葉中富含壹種活性物質——茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為壹種天然抗氧化劑，可以清除活性氧自由基，強身健體，延緩衰老。
幹蘑菇(冬天采摘)
味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥之功效。蘑菇含有谷氨酸等18種氨基酸，其中人體必需的氨基酸有7種，還含有30多種酶、葡萄糖、維生素A、維生素b1、維生素b2、煙酸、鐵、磷、鈣等成分。現代醫學研究認為，蘑菇中含有多糖，能提高人體免疫力和解毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體抗癌能力。此外，蘑菇還能降低血壓和膽固醇，防止動脈硬化，強心保肝，鎮靜安神，促進新陳代謝，加強體內廢物的排泄。是解毒強身的最佳食用菌。
綠豆
味甘，性涼，有清熱解毒、祛火之功效。是中醫常用的壹種解決多種食物或藥物中毒的中藥。綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等成分。經常喝綠豆湯可以幫助排出體內毒素，促進身體的正常新陳代謝。很多人吃了油膩、油炸、熱的食物後，容易出現皮膚瘙癢、長痘、痱子等癥狀，這是濕毒溢入皮膚所致。綠豆具有強大的解毒作用，可以解除多種毒素。現代醫學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，保護肝臟，抗過敏。夏秋時節，綠豆湯是排毒養顏的佳品。