1，胃食管反流病的癥狀
胃食管反流病是由多種因素引起的胃腸動力障礙，是抗反流機制下降和反流對食管黏膜影響的結果。胃食管反流病(GERD)因病程和嚴重程度不同而有不同的臨床表現，並受多種因素影響。它可能有以下癥狀:
1胸骨後燒灼感:
胸骨後的灼熱感，又稱反流性燒心，是本病的主要癥狀，常發生在飯後1小時左右，常與體位有關，如彎腰、彎腰、咳嗽、妊娠、腹水、強迫排便等體位增加胃內壓力，可誘發加重的燒心，也稱體位性燒心。也可由暴飲暴食和服用濃茶、酒、咖啡、果汁、阿司匹林等誘發。以上癥狀在食管裂孔疝患者中較為典型，伴有腹脹、打嗝、噯氣、口腔黏膜燒灼感等。服用制酸藥物後，癥狀可暫時消失，食用過熱或酸性刺激性食物可加重病情。如果服用抗酸藥效果不明顯，提示胃酸缺乏，燒灼感主要是膽汁反流引起的。如果嚴重的食管炎有瘢痕形成，可能沒有或只有輕微的燒灼感。中醫認為，該病的病機是由於脾胃虛弱，陰火過盛，胃不和則衰，陰火上升伴胃中濁氣。這些與經絡分開的火，從中焦到上焦，都在脾的中間，所以臨床表現為胸骨後(或稱胸骨下)的灼熱感。
2胸骨後或上腹部疼痛:
這種病的疼痛類似於心絞痛或胸膜炎，放射到背部、胸部甚至耳後，劇烈的疼痛是劇烈的刺痛。如果反流性食管炎患者出現持續性胸骨後疼痛，甚至放射至頸部，提示為穿透性邊緣潰瘍或食管炎。當截留的食物和反流分泌物被吸入氣管和肺部時，夜間可出現陣發性咳嗽、喘息甚至窒息。發病原因主要是情誌內傷、飲食不當或過度勞累。肝氣郁結，失調氣，氣滯，脾胃兩側及胸骨後疼痛，常伴有脅肋脹痛，噯氣頻繁，系感不適所致。氣滯易致血瘀，所以疼痛更劇烈。
3返流到喉嚨:
患者描述，每次飯後取前驅位或平臥時，酸性流食進入胃內，食管反流至口、咽，多出現在胸骨下燒灼感之前或發生。本病病變位於上中焦之交，屬任脈循行部分。胃氣下降，但脾胃虛弱導致肝郁，所以胃氣不降，任脈的經絡氣也從中上腹部的上膈流向厲安全的咽部。因此，反流性食管炎患者胃中濁氣與陰火結合，反流至咽部，產生反流性慢性咽炎。
4.不利的吞咽或嘔吐:
兩者相互作用，吞咽困難，進食不利，逆上而吐。在病程早期，由於炎癥，食管痙攣呈局限性，可引起暫時性吞咽困難、吞咽困難和嘔吐。隨著病情的發展，後期由於纖維瘢痕引起的狹窄，可出現持續性吞咽困難和嘔吐。
當吞咽困難越來越嚴重時，燒心的頻率和程度逐漸降低，甚至後期沒有燒心。
5種特殊類型的食管炎:
臨床上見到化膿性食管炎時，常表現為胸骨後和頸部疼痛，或吞咽困難和疼痛。如果病變廣泛，可能會出現發熱、寒戰和全身不適。臨床上也可見念珠菌性食管炎。這種類型的癥狀只是吞咽困難和輕度吞咽疼痛。嚴重者可呈現胸骨後劇烈疼痛，甚至恐懼進食、體重減輕、厭食、嘔吐甚至出血。
胃食管反流病與人們平時的飲食結構和生活習慣密切相關。保持健康的最好方法是防患於未然，培養良好的生活習慣。提醒患者:減少每餐的食物攝入量，少吃油炸、油炸及高脂肪食物，禁煙、禁酒，盡量少吃能引起反流的食物，如辣椒、咖啡、薄荷、巧克力等。
2.胃食管反流病的病因學。
聯安診所總裁鄭乃元今日表示，過去胃食管反流多在歐洲國家，而非亞洲，但國際醫學文獻分析發現，臺灣省已趕上歐洲先進國家，臺灣省反流性食管炎患病率為15.6%，居亞洲第壹。
鄭乃元說，胃食管反流根據黏膜損傷的嚴重程度分為ABCD四個等級，A型最輕。A級的分析數據最多60%以上。進壹步分析表明，60%以上的患者沒有明顯的癥狀，甚至75%最嚴重的D患者也沒有自覺癥狀，這就容易忽略疾病的風險。
鄭乃元分析，現代人胃食管反流增多與生活習慣和飲食有關。很多人喜歡吃宵夜，但是吃的時間太接近睡覺時間，胃裏塞滿了食物，刺激了胃酸的分泌。當胃增大時，通過控制食物不回流，食道的賁門也會增大。吃完後，我去睡覺。當我平躺時，胃裏的東西因為重力不足產生的電位差，很容易倒流。
他說，很多人喜歡喝咖啡和濃茶，但咖啡和濃茶也會放松賁門的緊張，增加胃酸的分泌。
鄭乃元說，從體檢結果來看，男性、中年人、吸煙飲酒、肥胖人群是四大風險人群。男性比女性更容易發生胃食管反流，因為男性普遍不太註意自己的生活飲食習慣，應酬多，煙酒多。肥胖的人容易暴飲暴食，產生負壓，更容易逆流而上。
鄭乃元提醒，預防或改善反流性食管炎最重要的是調整日常飲食和生活方式，戒煙戒酒，減少咖啡和濃茶，保持正常體重；進食順序應以幹濕分離為原則，先湯後固體食物，飲食適度，少刺激性食物，每餐僅7分飽，睡前3至4小時不進食。