豆蔬菜湯
材料:黃豆50克,幹香菜3克或蔥3根,白蘿蔔3根。
用法:將三種食材分別洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水,小火煨至黃豆熟爛。喝湯吃豆,壹天1次。
功效:可以預防和治療感冒。
綠豆蛋清
原料:綠豆粉100g,蛋清1塊。
用法:威爾和制作蛋糕,並適用於胸部。3 ~ 4歲兒童應脫半小時,壹歲以下兒童應脫15分鐘。
功效:綠豆和蛋清都有滋陰解毒、清熱的功效。它可以外用在胸部,治療感冒和高燒。
洋蔥黑豆粥
原料:蔥白淡豆豉10g,大米50-10g,生姜5片。
用法:將大米和生姜洗凈,壹起煮。粥煮好後加入蔥白和淡豆豉,再炒幾下。
功效:溫熱食用。溫中解表,祛風散寒。適合風寒感冒。
姜炒米粥
材料:生姜30-50克,炒飯50克,鹽和花生油。
用法:生姜洗凈,切成薄片,用炒飯煮粥,用少許精鹽和花生油調味。我壹天服兩次。陰虛火旺者勿用。
功效:溫中散寒,止嘔化痰,健脾開胃。適合風寒感冒。
洋蔥大蒜粥
材料:蔥10根,蒜3瓣,大米50克。
用法:將蔥白洗凈切碎,與大蒜、大米壹起放入八個鍋內,加水煮成粥。每次150ml,每日兩次。
功效:對治療感冒有效。
醋炒土豆
原料:土豆,醋。
用法:將土豆絲放入清水中壹次,去除粉末,防止粘鍋底。鍋裏加油加熱後,翻炒土豆絲,然後倒入醋拌勻。
功效:可作為治療感冒的輔助食品。