喝絞股藍或六味黃酮茶,加上平時的食療。
該方法如下:
經常吃藥粥:
①胡蘿蔔粥:將新鮮胡蘿蔔120g切碎,用粳米100g煮粥。
②芹菜粥:帶根芹菜90g切碎,與粳米100g同煮。
③大蒜粥:將30g大蒜放入沸水中煮1分鐘,然後取出,將100g粳米放入煮好的大蒜水中煮成粥,然後再加入大蒜煮壹會兒。
(4)荷葉粥:以壹片鮮荷葉湯代水,用粳米100g煮粥,常食。
⑤葛根粉粥:早餐用葛根粉30g,粳米100g煮粥。
草藥飲食處方:
經常吃藥膳對防治高血壓也有很好的效果。
①燉海參:海參30g,水適量,文火燉,加適量冰糖溶化後食用。
②燉黑木耳:白木耳或黑木耳10g,用清水洗凈,加適量水,每晚火灼後用冰糖適量服用。
③醋泡花生:選用紅皮花生250g,加米醋適量,浸泡5-7天,每日3次,每次10-20粒。
④天麻燉雞蛋:天麻9g,炒1小時後,棄去藥渣,加入2個雞蛋同煮,熟時取用。
降血壓菜單:以水果、蔬菜和牛奶為主角
(2001-11-15)
從65438到0999,哈佛大學發表了壹項關於血壓和飲食的研究結果。將459名高血壓患者分為三組,使用三種飲食,比較和評價這三種飲食對血壓的影響。
大量的水果和蔬菜加上適量的奶制品有助於預防高血壓。
第壹組:典型的美國飲食,很少蔬菜和水果,主要是肉類;
第二組:富含水果和蔬菜;
第三組:除了豐富的水果和蔬菜,還有大量的奶制品。
結果表明,富含果蔬的兩組均有降低血壓的作用,其中果蔬加牛奶的等級效果最好。第三組的菜單是最新的降低血壓的飲食方法,這是醫學界公認的,它被稱為DASH飲食方法來阻止高血壓。特點是果蔬豐富,肉類較少;在營養方面,它含有低脂肪、低膽固醇和高鈣、鉀和鎂。每天吃四份水果(壹份相當於壹個小水果如橘子、蘋果)或半個大水果如香蕉、梨。蔬菜壹天也要300克。
每天喝兩三杯牛奶。
DASH降壓菜單的特點是每天吃2-3份牛奶,壹份牛奶相當於壹杯牛奶、壹杯酸奶或壹片奶酪。
有些人很少吃牛奶,因為喝了牛奶後會出現腸胃不適的癥狀,也就是“乳糖不耐癥”。
降血壓菜單
早餐:
早餐1碗葡萄麥片,1杯脫脂牛奶,1根香蕉。
午餐:
餃子面湯線1碗,蔬菜(油和蠔油)1盤,蘋果1。
下午茶:
低脂酸奶1杯+新鮮水果。
晚餐:
1碗米飯,1碗粉條雜菜鍋,75g西紅柿菠蘿炒雞,1個橙子。
以上菜單是按照1500卡路裏的熱能設計的,這是壹個人的體重。個人熱能需求要根據性別、年齡、運動量來計算。在制作個人菜單之前,請咨詢營養師。
“乳糖不耐受”的原因是腸胃長期沒有接觸到乳制品中的乳糖,導致身體不再產生消化乳糖的乳糖。這樣的人可以先試試酸奶,因為腸胃壹般更容易接受;喝牛奶的話,壹開始可以喝小半杯,讓身體開始繁殖乳糖。腸胃適應後,可以嘗試每天吃壹份牛奶來補鈣,不僅對血壓好,還能改善骨骼健康。
最重要的是DASH降血壓菜單是低脂菜單。所有奶制品都應該是低脂或脫脂牛奶,瘦肉或魚肉的量不能太多,以免攝入過多的脂肪和蛋白質。
增加奶食品的方法:
1.吃面包配壹片低脂奶酪。
2.用新鮮水果拌低脂酸奶當零食。
3.制作奶茶或咖啡時,加入脫脂奶粉。
4.用低脂牛奶做牛奶布丁。
5.用低脂水果酸奶做沙拉醬。
6.糖水加低脂牛奶代替椰子汁。
7.將水果和脫脂牛奶攪拌成新鮮的水果牛奶。