吃什麽補骨髓和腦髓？

溫補食物和滋腎食物。溫補食物有羊肉、牛肉、雞肉、鹿茸等。補腎的食物有腰果、芡實、山藥粥、燉栗子、白果燉雞、大骨湯、核桃等。1，紅燒羊肉最有營養紅燒羊肉也能保持羊肉的原味，而紅燒羊肉是最常見的做法。涮羊肉鮮嫩，能很好的保留羊肉中的活性營養成分。但漂洗時間不能太短，否則肉片中的細菌和寄生蟲卵不能被完全殺死。炒羊肉好吃又好吃，但是營養成分流失很多，熱量高。油炸食品也容易產生苯丙芘等致癌物質，最好少吃。2.蝦營養價值豐富，富含脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等。)和氨基酸，還含有激素，有助於補腎壯陽。在西方，也有人用白蘭地泡蝦壯陽。有鑒於此，就不難知道為什麽蝦對富陽來說是不可或缺的了。但有壹點需要註意:蝦對腎陽虛者無疑是有效的，但陰虛陽亢者不宜多吃。3.泥鰍含有蛋白質、糖、礦物質(鈣、磷、鐵)、維生素(VB、VA、VC)等多種營養成分，高於普通魚蝦，脂肪含量較低，膽固醇較少，並含有戊烯酸不飽和脂肪酸，有利於人體抵抗血管衰老。4.冬夏兩季人們都講究滋補。在海鮮方面，有“夏為輔，鱔魚為先”的說法。黃鱔經過春季的覓食，夏季的黃鱔肥嫩可口，營養豐富，不僅味道好，而且對各種體質的人都有滋補作用。所以也有“黃鱔賽人參夏”的說法，是對黃鱔在滋補飲食方面的壹種褒獎。1.溫性食物龍眼肉:養心安神，養血益脾。荔枝:味甘養血，益人氣色。麥芽糖:補中急，潤肺止咳。扁豆:健脾和胃，祛濕消暑。山楂:消食健胃，活血化瘀。核桃:補腎壯陽，斂肺平喘。谷物:面粉、蠶豆、豆油、酒和醋。蔬菜:姜、蒜、蔥、韭菜、香菜、芥菜籽、胡蘿蔔和薤白。水果:李子、橄欖、木瓜、烏梅、小米、葡萄、大棗。糖:蜂蜜、白糖、砂糖。動物:雞肉、野雞、鴨肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉和貓。魚鱗:鯽魚、鯪魚、鯉魚、海蝦、鰻魚、鰱魚、鰱魚頭、鯪魚、泥鰍、鮑魚。粥是中國的傳統食物。米粥進補是養生長壽的壹種方法。米粥本身就很有營養。古人常做藥粥，既能保健，又能治病。