①促使患者就醫的癥狀是腫脹水腫引起的不完全性食管梗阻。早餐後應飲用50-100毫升20%甘露醇註射液。病人大約7天就可以吃流質食物了。由於不完全性食管梗阻，患者常吐粘性條狀或白色泡沫狀粘液，不要管它。因為很難吃，所以壹天要吃六次肉汁。少量多次飲用。千萬不要吃普通食物，盡量防止食道穿孔。
(2)特別強調的是，因服用腐蝕性快速開管藥物而導致食管穿孔的患者很多。所以不要相信快開。如果食道穿孔，就要尋求西醫手術。
(3)現在西醫流行食道，按照安裝擴張器的方法。而西醫並沒有考慮如果消除了食管內的癌，如何取出擴張器。這就是問題所在。很多患者在安裝了食管擴張器後都惹了不少麻煩。食道擴張器容易掉入小腸引起腸梗死。其實中醫解除食道不完全梗阻是很容易的，只要妳喝100ml香油就緩解了，根本不用裝擴張器。
④食管癌易發生淋巴轉移和內臟轉移。除了金牛湯，沒有其他方法可以控制癌癥的生長和轉移。
⑤自20世紀70年代以來，外科手術在中國大陸壹直很流行。部分患者術後出現傷口不愈合。喝牛筋湯，壹般7天內痊愈。
6.壹些病人拒絕手術。但是經過放化療，癌塊分解了。這種破裂極難愈合。其他癌癥也是如此。只大劑量喝牛筋湯，促進潰瘍面愈合。
⑦發生內臟轉移。如果體腔內有積液，不要抽水，更不用說腔內化療。要吃雲南白藥，喝加味[開胃湯]。
食管癌的轉移瘤會壓迫附近的器官。壓迫喉返神經會引起聲音嘶啞；壓迫支氣管會刺激幹咳；按壓膈神經會壹直打嗝；壓迫迷走神經會導致心動過速；壓迫臂叢神經會使上臂酸痛；壓迫上腔靜脈會引起面部和上肢腫脹；每個人早餐後都要喝50-100 ml的20%甘露醇註射液。
⑨如果發生骨轉移，壹定要服用鈣片。
⑩如果發燒。原因有二:壹是管道堵塞造成二次感染；這個時候可以用清熱解毒的中藥，也可以用西藥抗生素；但是分泌物繼續存在，所以發燒壹定要反復。二是癌細胞壞死產生的吸收熱。加味[開胃湯]要加金銀花100克，決明子20克。註意:體溫正常後，要繼續治療7天。
癌癥患者宜喝的加味[開胃湯]生山楂100g，木香50g，豬苓50g，杭白菊50g。每日壹劑，水煎服，常飲。中草藥生山楂，北山楂，鮮果店不錯。註意有沒有農藥！中草藥木香，去木香，有點苦；不要發黴；發黴是軟的，有壹股怪味；患者喝了會嘔吐，讓人誤以為是腸胃衰竭。中草藥豬苓，不要發黴。發黴是軟的，有壹股怪味；患者喝了會嘔吐，讓人誤以為是腸胃衰竭。菊花這種中藥材，顏色多，品種多，產地也多，但最好不要用苦菊鋪茶。苦菊花自古以來就不能食用。但是現在壹些藥店隨便買菊花。壹個是發黴了，壹個是苦了，這是通病。發黴是軟的，有壹股怪味；患者喝了會嘔吐，讓人誤以為是腸胃衰竭。壹般用壹朵菊花壹朵花就好了。不要買菊花，是壓成大塊的。是濕藥片增加重量，好賺妳的錢，容易發黴。也不要買貢菊，味道很苦。
用藥引子[開胃湯]調味的藥材都是自己在附近的中藥店買的。煮好後應該是酸酸的，有點苦。家人應該嘗嘗。它沒有苦味，沒有怪味，然後讓病人喝。如果味道不對，很可能是某些藥發黴了。必須再買，絕對不能將就。通過購買這樣壹種簡單的中藥，妳可以知道中國大陸中藥的質量，以及存在的許多問題。
【開胃湯】的熬制方法如下:
(1)要把藥放在幹凈的玻璃壺或鋁壺中，壺中不能有怪味。不能用含有大量銅離子的銅鍋，含有大量鎳鉻離子的不銹鋼鍋，含有大量搪瓷的陶瓷鍋，含有大量鐵離子的鐵鍋；也不要用現代砂鍋，因為現代砂鍋裏的沙子已經不講究選材，含有很多有害雜質；所以在山楂果酸的作用下，這些有害雜質會變成水溶性離子，產生毒性。當然鋁鍋也不理想，因為含有鋁離子，可能會促進動脈硬化，但不致癌。當然最好用玻璃壺，但是在壹些國家的市場上，沒有大玻璃壺。所以大玻璃壺量產是非常必要的。
(2)放壹升冷水，浸泡半小時，把藥泡開，把幹藥變成濕藥，然後把泡好的藥倒掉。註意幹藥不能直接煮，因為幹藥會糊鍋，煮不透。所以，泡藥的過程，壹直是熬制中藥的法則。
③然後放壹升冷水，蓋上蓋子；大火燒開，再小火煨半小時，倒出藥汁。
(4)再放壹升冷水燒開。
⑤將煎過兩次的湯劑放在保溫壺裏保溫，渴了就喝。立正！不能喝感冒藥湯。
⑥藥湯約1500ml；每次喝100 ml左右；喝壹口，壹口，慢慢喝。這樣可以讓胃舒服壹點，增強壹點胃氣。
藥湯不要加糖，吃糖會減少饑餓感。也沒有蜂蜜。如果有藥味，熬藥的時候可以加十顆小紅棗。
⑧煎藥的水量可以自己調節，能喝多少喝多少。但是當天喝；不要喝隔夜藥湯。
⑨註意！年齡小於14歲或年齡大於70歲，體重小於50公斤者，【開胃湯】用量減半，煎藥水量也減半。
⑩重視中藥質量。在中國大陸的壹些藥店，用水槍噴濕藥材，增加藥材重量，是不道德的；用硫磺熏制發黴藥材，危害更大；發黴的藥材含有致癌物質黃黴素，硫磺是壯陽物質；誰買了這種藥，即使不治病，誰也會生病。所以第壹次買開胃湯，每種藥買10g。回家試著煮壹次。應該是酸的，有點苦。嘗壹下，不是很苦，然後再去正式購買。如果味道苦，說明藥材質量不好，有可能是藥材發黴了；反之，苦寒傷胃。在我買它之前，我必須換壹家藥店。
這個小湯藥，中醫叫藥引子，就是為後面的治療打基礎。基礎打不好，治療就不會順利。這樣，直到妳覺得餓了，可以吃肉了，感覺舒服了，就可以用專門的藥物了。
癌癥患者有痛苦。不要服用化學藥物來緩解疼痛。可以用人參、三七止痛。三七是三七的幹燥根，看起來像壹片幹姜。人參和三七分春七和冬七。患者要買春芪，壹天30-90g，打碎後用加味開胃湯煮。