李時珍認為常吃蕎麥對前列腺炎有好處。他在《本草綱目》中說:“蕎麥能降氣、潤腸、磨積滯、消熱、脹風熱痛、除白濁白帶、積脾止瀉。”所以現代人常用蕎麥蛋清治療前列腺炎。具體做法如下:
配料:蕎麥和蛋清。
制法:將蕎麥炒熟，磨成粉，大如蛋清，丸如梧桐樹。每次服50粒，放在鹽湯下，壹天三次。
功效:蕎麥能增進食欲，潤腸通便，降氣消食。蛋清能清熱止瀉，滋陰潤燥，對前列腺炎很有效。
此外，還有以下對前列腺炎有療效的方劑:
1，車前草綠豆高粱米粥
材料:車前子60克，陳皮15克，通草10克，綠豆50克，高粱米100克。
方法:將綠豆、高粱米用清水浸泡4-15小時，將車前子、橘皮、通草洗凈，用紗布包好，煎汁去渣，加入浸泡過的綠豆、高粱米，煮粥食用。空腹喝幾天。
功效:利尿通淋。
主治:老年人前列腺炎，小便疼痛。
2、雙根紅豆粥
配料:白茅根、蘆根各50克，紅小豆30克，粳米100克。
方法:將白茅根、蘆根加水煎煮取濃汁，加入紅豆幹米粥中，再煮壹秒鐘。每日1劑量，分兩次服用。
功效:清熱解毒，利尿消腫。
適應癥:濕熱型前列腺炎。
3.參芪枸杞粥
材料:黨參、黃芪各30克，枸杞子10克，粳米10克
制法:將前三味加水煎煮取濃汁，加入粳米粥中，再煮壹至二次。每日1劑量，分兩次服用。
功效:健脾補腎。
主治:脾腎兩虛型前列腺炎，表現為小便過多，小便不利，神疲乏力，腰膝酸軟。