功效分析
在中醫裏，蔥白、香菜、生姜都是辛散的中藥材，尤其是香菜，能起到辛溫發汗的作用，使寒氣從體表發散出去。從而達到治療感冒的作用。
原料
10香菜根，2根帶須蔥，2片姜。
工作方法
1.首先可以找壹個不銹鋼鍋或者砂鍋，然後加入適量的水。量夠的話，喝壹杯就好了。
2.加入蔥、歐芹根和姜片，用大火煮。
3.沸騰後開始計數，10分停火。
食用方法
每天2-3次，上午壹次，下午壹次，晚上壹次。喝的時候稍微涼壹下，趁熱喝。適用於怕冷、流鼻涕等感冒引起的感冒。
13治療感冒的保健粥。
壹般情況下，我們可以通過喝壹些熱粥或者蓋被子出汗來治療感冒，而不是通過買壹些藥物來治療感冒。當我們感冒時，我們可以再喝壹次熱飲，這有利於出汗，散熱，祛風散寒，促進感冒的治愈。感冒後，我們的食欲會變差，胃消化系統也不好。喝粥可以加快吸收，保護胃黏膜。
中醫將感冒分為四種類型:暑熱、內熱、外寒、風寒和風熱。邊肖介紹了不同類型的感冒治療方法。
1，胡蘿蔔馬蹄粥
做法:胡蘿蔔150g，馬蹄250g，大米50g。胡蘿蔔切片，馬蹄去皮敲碎，用大米煮粥，加少許糖或鹽調味。
功效:清熱消食，止咳化痰，利尿潤腸通便，適用於風熱感冒。
2.菊花粥
做法:薄荷、菊花各9克，桑葉、淡竹葉各6克。加水煎煮，煮沸5分鐘，去渣取藥汁，加入100克粳米煮成粥。
功效:薄荷是疏散風熱的重要藥物，加入粳米、菊花、桑葉、淡竹葉煮粥最適合剛接觸風熱的人。
3.葛根豆豉粥
做法:準備葛根10g，淡豆豉10g，蔥白莖3根，麥冬10g，粳米50g。先將葛根、淡豆豉、麥冬放入砂鍋中，然後加入500ml清水，再煮5至10分鐘，取汁，然後用洗凈的粳米煮粥，煮前將蔥白洗凈切段。
功效:此粥中的材料有助於解表祛邪，還能滋陰養胃，適合風熱感冒患者食用。
4.桑葉枇杷粥
做法:準備桑葉18g，枇杷葉10g，甘蔗100g，生草根莖30g，薄荷6g，粳米60g。將藥物切碎，然後放在壹起加適量水煎服，煮後取藥汁，再用粳米煮粥，每日壹劑，連服3日。
功效:本方具有清熱生津、宣肺止咳、益胃的作用，適用於風熱之人。