紅棗泡酒要去籽嗎？
沙拐棗也叫木瓜。用木瓜釀酒時，不僅要把木瓜洗幹凈，還要把木瓜的籽去掉。
因為木瓜的種子有腐壞酒的作用，把它們壹起放在酒中會影響酒的質量，所以用木瓜泡酒時要把種子去掉。
但我們可以將木瓜的種子磨成粉，用水煎服，也可以起到清熱利尿的作用，還可以治療酒精中毒和排尿困難，也有很好的保健價值。
酒泡棗的副作用
紅棗泡酒之所以用來治療類風濕性關節炎，與其活血化瘀的功效是分不開的。眾所周知，中醫認為活血通絡可以保持身體健康，而泡酒的大棗就有這樣的功效。中醫古籍中有很多關於紅棗泡酒的記載，《滇南本草》中記載了木瓜(紅棗)泡酒的功效:“治壹切左癱右癱，風濕麻木。或者泡酒，也能舒筋活絡。小兒服用，轉蟲補脾。”說明古人用棗泡酒治療風濕等不適。
紅棗泡酒的功效大部分靠紅棗，也就是常說的木瓜。有通經祛濕的功效。用大棗泡酒可以放大藥效，治療風濕病，很多中醫古籍中都有提及。
如果是密封儲存，未開封的紅棗泡酒壹般是可以飲用的。但是需要排除異味或者壹些無法解釋的物質。有些酒確實可以存放很多年，比如著名的女兒紅，就是為了讓酒更加醇香。但自制紅棗泡酒的要求在很多方面不能滿足要求。如果幾年後拿出來發現什麽奇怪的東西，大家都會
至於密封條件達不到要求的酒泡棗，建議大家不要喝，因為酒接觸空氣會揮發，裏面的棗肯定會變質。如果喝這種用酒泡過的棗，沒有任何效果，但也可能引起食物中毒。妳要註意分辨壹下。
木瓜和什麽泡酒好？
我們都知道木瓜可以泡酒，那麽木瓜可以和其他食材混合在壹起泡酒嗎？木瓜和其他配料混合釀酒有什麽禁忌嗎？
木瓜在食材搭配上是情有可原的，包括泡酒。大棗、枸杞、桂花、靈芝等。都可以用木瓜泡。配料不同，泡出的酒功效也不同。
只要註意壹件事。木瓜泡酒本身是用來治療風濕的，但是搭配其他成分，效果就不壹樣了。每個人都需要根據自己的體質來考慮。
酒浸大棗的效果
枳椇雖然外表醜陋，每個都有壹個彎曲的角，但它的“內在”是美麗的，在人們的生活中起著重要的作用。枳椇是清熱解毒的良藥。如果體內出現嘔吐、發熱、煩渴等癥狀，可用枳椇。在民間，有壹個秘方，就是將枳椇子和酒混合制成藥酒，長期服用可以治療風濕或跌打損傷。
另外，棗是緩解糖尿病的良藥。沙拐棗全身都是寶，不僅果實有食用和藥用價值，種子還能治病。