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妳吃過生吃味道鮮美的頂級海鮮嗎?

三文魚作為日本料理的代言人,是日本料理的象征。然而,在人們發現虹鱒鮭魚被過度填充後的壹段時間裏,人們不敢吃虹鱒鮭魚。因為虹鱒三文魚屬於淡水魚,而真正的三文魚是深海的,海水的鹽度可以抑制寄生蟲的生長,所以吃真正的深海三文魚完全不用擔心,吃過的人都知道味道很新鮮,沒有腥味。

章魚

章魚在韓國很多地方,生吃章魚已經成為壹種常態,也是大多數韓國人餐桌上不可或缺的食物。雖然章魚的制作方法各種各樣,但是對於喜歡海鮮的韓國人來說,生吃章魚是最美味的。而且韓國人在生活中吃章魚,不是加工過的生章魚,而是不經過任何烹飪直接吞下活章魚,抓到之後直接吃。首先,吃完章魚的頭,把章魚的爪子拉直,蘸上辣椒醬直接吞下去,還得細嚼慢咽才能吃到美味。不是每個人都有勇氣嘗試這種方式。如果妳吃過這種生章魚,那妳真的要接受我的膜拜了!

北極沖浪蛤

北極貝也是常見的日本食物之壹。它的生長速度比較慢,要12年才能長好。北極貝的肉質非常鮮美,生貝的味道非常鮮嫩。但是北極貝比較稀有,所以價格有點貴,只有壹些有錢人才能經常吃。

歐耶斯特

牡蠣的價格在各種海鮮中相對便宜,大家都吃得起。近年來,生蠔也成為壹種網絡名人美食,很多燒烤店或者夜市的街邊小攤都會有人賣烤生蠔。牡蠣用蒜沫和小米椒烤後,味道變得非常鮮美。但這種吃法掩蓋了牡蠣的原味,但大多數人還是不習慣吃生蠔。

鮭魚卵

雞蛋是三文魚產的卵,可以直接蘸醬吃,也就是我們常說的魚子醬。當然,它的營養價值極高,價格也不便宜。壹般水產市場是沒有賣的,因為三文魚產卵需要壹個周期。可以說三文魚卵非常珍貴。如果妳把世界上五種可以生吃的海鮮都吃了,請接受我的“跪”。

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