口味:鹹鮮味工藝:水煮雞骨草瘦高湯材料:配料:豬肉(瘦)120g。
輔料:雞骨草60克，大棗(幹)30克。
調料:鹽3克，味精1克教妳怎麽做雞骨草瘦肉湯，怎麽做雞骨草瘦肉湯才好吃。1.雞骨草、紅棗洗凈，豬瘦肉洗凈切塊；
2.將所有材料壹起放入鍋中，加入適量的水，用武火煮壹小時，加鹽和味精調味。小貼士-健康小貼士:
清熱利濕，化黃；
急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎、膽石癥屬濕熱。癥見黃，黃如橙，色艷，右脅脹痛，食欲減退，惡心嘔吐，小便短黃，舌苔黃膩，脈滑；雞骨草的種子有毒，使用時要去掉豆莢，以免中毒。同科同屬的雞骨草和馬占相思在外形上非常相似，但馬占相思葉大、毛多、味甜，功效也不同，不可混淆。
詳細介紹了車前草雞骨草燉魚頭的方法。菜肴及其功效如下:養肝方、利尿方、清熱去火方、肝炎方。
口味:原味工藝:燉車前草雞骨草燉魚頭制作材料:主料:鰱魚頭250g。
輔料:車前草15g，雞骨草10g。
調料:姜3克，醬油2克教妳如何做車前草雞骨草燉魚頭。車前草雞骨草燉魚頭怎麽做才好吃？1.車前草、雞骨草洗凈，肥魚頭(鱅魚)洗凈備用。
2.將車前草、雞骨草放入燉盅中，再將肥魚頭放在藥材上，加入姜片和開水，中火燉40分鐘。車前草燉魚頭的制作關鍵:魚頭是鱅魚。小貼士-健康小貼士:
1.車前草味甘，性寒，能清肝利濕。
2.雞骨草具有清利濕熱、退黃疏肝的作用。
3.以頭大著稱的鱅魚頭也有散頭風、利濕熱、益腦髓的作用。
4.三藥配伍，既能清肝熱，又能祛濕化黃，對急性黃疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化有很好的輔助治療作用。