這七種雜草在農村很常見，常吃有清肺熱、降三高、助減肥、止咳止嘔的作用。

農村的田裏，到處都是壹些雜草，可以當菜，可以當藥。蔬菜吃了，營養價值很高。不僅農民很喜歡，城裏人也視其為珍寶。藥用時，這些雜草可以解熱消毒，滋潤皮膚，補充健康，省錢。這些農村的野菜被稱為“長壽菜”，現在已經成為了極其珍貴的稀世之品，有的要幾百元壹斤，有的城裏人有錢也不買。

1、虎耳草:又名石荷葉，此菜生長於潮濕環境，性涼。喝湯可以清肺熱。具有祛風清熱、治療勞損腰痛、涼血解毒的功能。搭配青黛，是祛風清熱的良藥。

2、薺菜:此菜能增強大腸的蠕動，促進排泄，從而增強新陳代謝，有助於預防高血壓、冠心病和肥胖癥。是“三高”患者的最佳食物。農村人常用它來包餃子，涼拌著吃。