怎樣才能去掉凍骨的味道？

解凍後洗凈，放料酒，切幾片姜和蔥腌制片刻~

或者先用水煮，血水焯壹下~

正式做菜的時候也要放點料酒~燉的話還可以放點八角桂皮什麽的~

啊~我總是把凍了很久的雞腿拿出來煮~好餓~ ~ ~

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