胡愛山羊肉湯的材料:
羊肉500克，山藥、生姜、蔥白、胡椒粉、鹽各50克。
山藥羊肉湯的做法:
1，羊肉用開水洗去膻味，再用冷水洗；姜、蔥洗凈，搗碎。
2.將山藥用清水浸泡，與羊肉壹起放入清水鍋中，放入姜、蔥、花椒，先用武火煮沸，去沫，小火煨3小時至肉熟，取出放涼。
3.將羊肉切片，去掉湯裏的姜和蔥，稍微調味。
再推薦壹個羊肉湯
白菜羊肉湯的做法:
羊肉、大白菜、粉條、糖、蒜各750克。
白菜羊肉湯的做法:
羊肉去骨去筋，切成薄片；
將芝麻醬、腌制韭菜、豆腐腦、醬油、辣椒油、腌制蝦油、香油和味精混合成調味汁；
將熱鍋用清湯煮沸，將肉片沖洗至熟，撈出調味汁，以糖和蒜作伴。
羊肉湯的做法因地而異。
為健康幹杯！！