芹菜能降血壓嗎？

芹菜中含有芹菜素，在動物實驗中被證明有舒張血管、降低血壓的作用，但動物實驗的結果在人身上不壹定能實現，而且芹菜中芹菜素的含量很低，而動物實驗中使用的劑量很高，很難通過食療來食用。

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