茄子移栽可以馬上澆少量定根水濕潤土壤，也可以等茄子苗緩長後再澆。茄子移栽種植後需要立即澆水。可以選擇無汙染的井水或地下水，也可以用自來水曬幹1-2天。水分使茄子的根系與土壤緊密結合，有利於其快速適應環境，維持茄子的正常生長。壹般移栽後5-7天，成活的茄苗開始生長，可以正常澆水。
茄子喜水，但不耐澇。栽培茄子時，如果澆水太少，植株的枝葉會幹枯，所以需要根據土壤水分來澆水。無雨千旱時可澆水灌溉，使土壤濕度達到70%左右，茄子才能旺盛生長。
茄子栽培簡介
茄子原產於亞洲熱帶地區。我國各省栽培的茄子具有生長期長、收獲期長、耐溫耐熱、耐高溫、喜水怕水、喜肥喜光、不耐澇的生長特點。茄子通常通過播種繁殖。茄子在過於潮濕的環境下會被水澇腐爛。栽培茄子時，雨季要停止澆水，挖排水溝使積水迅速流出溝外，避免茄子死亡，並及時剪掉茄子的枯葉和弱枝，使其健康生長。
茄子在生長過程中需要充足的營養。栽培茄子時，應在植物生長旺季每月施壹次氮磷鉀復合肥或腐熟有機肥，促進茄子快速開花結果，目的是在茄子葉片上噴施磷酸二氫鉀，提高其座果率。
以上內容參考百度百科-茄屬(茄科茄屬)