馬蹄銀耳湯有什麽作用？

具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，適用於治療陰虛肺燥、咳嗽痰多、煩渴便秘、醉酒嗜睡。在呼吸道傳染病流行季節，吃馬蹄鐵有利於防治腦膜炎、麻疹、百日咳、急性咽炎。

擴展數據

配料:馬蹄、雪梨、紅棗、銀耳。

輔料:冰糖適量

1，馬蹄切塊，雪梨切塊。

2、紅棗對半切開。

3、銀耳泡發，切頭。

4.把鍋裏的水燒開。

5.倒入菱角、銀耳、紅棗、雪梨。

6、加蓋煮20分鐘，加入冰糖。

百度百科-馬蹄銀耳湯

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