其實“米蟲”是壹種飛蛾，在不同的地方可能叫的不壹樣。比如我們這裏的“ka蟲”，就是壹種生活在木頭裏的蛾子。還記得小時候，爸爸能剁很多米蟲，媽媽在油鍋裏炸。香味至今難忘，香味四溢，讓人流口水！這種蟲子營養也很豐富，蛋白質含量高。經研究，含有抗菌蛋白、甲殼素、8種氨基酸和人體必需的微量元素。這些特殊活性物質對調節人體免疫力低下有顯著作用，是抗菌、抗病毒、抗腫瘤的珍貴生物醫學資源。這種蟲子還可以入藥，可以治療很多疾病！據《本草綱目》、《神農本草經》、《中國藥典》記載，食用此蟲後，體魄強健，麻毒侵體，皮疹，無名腫毒，對肝腹水、肝硬化、血液病等有明顯療效。由於療效好，該蟲壹直在民間使用，特別是用於小兒營養不良引起的厭食、尿床，以及用於發育遲緩、流口水、磨牙、痔瘡、筋骨疼痛等。
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