工藝:燉品口味:鹹鹹鹹步驟:5步時間:
材料
辮子
2件
佐料
白蘿蔔:150g枸杞:少許。
調味品
醋:半勺姜:3根小蔥:5顆八角:1胡椒粉:少許鹽:1小勺。
步驟點擊步驟進入廚房模式。
1將豬尾洗凈，用鑷子除去殘留的豬毛，然後切成5厘米的段。
2沙鍋壹次性放入足夠的水，然後加入醋，燒開撇去浮沫。
加入蔥、姜、八角，蓋上鍋蓋，小火燉壹個半小時左右。
壹個半小時後，湯呈乳白色。加入切好的蘿蔔，蓋上蓋子，小火燉20分鐘。
520分鐘後加入花椒和枸杞，稍煮後關火，最後撒上鹽即可享用。