中藥肉桂，性味辛熱，具有活血通脈、溫中散寒、溫腎壯陽、引火歸元的作用。肉桂的臨床應用主要利用其辛熱性，具有補陽的作用。常用於治療脾腎陽虛、婦女寒凝血瘀、腎陽不足所致的痛經、閉經。
由於肉桂具有復火之功，故也可用於治療心腎不和引起的失眠，常與黃連配伍使用。
肉桂的樹皮、樹葉和“桂花”(初果)都有很濃的肉桂味，其中桂花味最濃，其次是花梗、樹皮和樹葉。肉桂油可以從枝、葉、果實和花梗中提取。肉桂油是合成肉桂酸和其他重要香料的原料，用作化妝品原料，也用作巧克力和香煙的配料，醫學上用作除臭劑、驅風劑、刺激性芳香劑等。，具有防腐作用。
肉桂的生理特性
本品呈槽狀或卷狀，長30 ~ 1000px，寬或直徑3 ~ l0，厚0.2~20px。外表面灰棕色，略粗糙，有不規則的細皺紋和側向突出的皮孔，有的可見到灰白色斑紋；內表面紅褐色，略平，有細縱紋，有油痕。
硬而脆，易斷，切面不平整，外層褐色粗糙，內層紅褐色油狀，兩層之間有1黃褐色紋。香味濃郁，甜辣味。
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