橘子蒸鹽的功效和作用是什麽？橙子性平，性涼，能理氣化痰，潤肺。橘皮中含有兩種具有鎮咳祛痰作用的成分，壹種是那可汀，另壹種是橘皮油。那可汀有鎮咳作用，橘皮油有祛痰止咳作用。淡鹽水可以化痰，但不要放太多，可以用蜂蜜代替。