原因:枸杞和生姜含有多種對人體有益的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等成分。當用啤酒加熱時，它們能使啤酒中的微量元素盡快溶解，啤酒中的大部分酒精會隨著加熱過程而揮發，所以大量飲用不僅能降低血糖和血膽固醇，防止動脈硬化，養胃健脾，滋補肝腎，潤肺補虛，滋陰壯陽，疏通經絡，緩解疲勞。
而且生姜溫經散寒，少量酒有活血行氣的作用。姜和酒壹起煮，適合冬天喝。能散寒祛濕，預防感冒。