鴨蛋可以用香菜炒嗎？

清水竹

香菜和雞蛋都是營養價值很高的食材，壹起吃可以很好的互補。今年冬天，我在陽臺上種了壹小塊香菜，綠油油的，很新鮮。做飯前拉了壹把，和雞蛋壹起炒。也是壹道不錯的美食。

簡單的

油炸

仙仙

十分鐘

佐料

香菜1小八

2個鴨蛋

佐料

適量的鹽

料酒適量

米糠油適量

香菜炒雞蛋的步驟

空間

1.準備食材，香菜洗凈。

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2.雞蛋打在碗裏，加鹽、料酒和少許水打散。

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將歐芹切成小塊

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4.鍋裏燒熱油，放入香菜翻炒。

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5.倒入蛋液，等待蛋液凝固。

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6.翻炒均勻。