調理腸胃
胃腸功能較弱或有潰瘍的患者，平日應少食多餐，細嚼慢咽，多喝粥調理腸胃。五谷粥有健脾養胃、消積減肥、益氣安神的作用。腸胃不好或者想減肥的朋友不妨試試。
材料
剁碎的豬肉:適量
土豆(馬鈴薯):壹個
胡蘿蔔:壹小條
浸泡人參:五片
扇貝:剛好適量
五谷米:大米的4/5。
泰國香米:65438+米量的0/5。
鹽:適量
醬油:適量
工作方法
1，先把五谷米泡壹晚上，也就是晚上睡覺前，把五谷米洗幹凈，用清水泡壹泡，直到第二天早上需要的時候。泰國香米明天壹早煮粥才洗，因為熟的快，不用泡。
2.我用石鍋燒開水，放入五谷米和泰國香米，再放入泡好的人參和扇貝。
3.悶了十幾分鐘後，加入調味好的肉末(我加了壹點鹽，醬油，白粉，胡椒粉，兩滴蠔油)。
4.然後依次加入土豆絲和胡蘿蔔絲。
5.之後就是調味了。我會放壹點鹽和醬油。
6.小火滾20分鐘，然後倒入燜鍋。
7.然後就可以開鍋了。