材料:面粉500克，牛奶270克。
輔料:酵母5克。
1，牛奶溫熱，融化酵母，靜置幾分鐘。
2.用牛奶攪拌面粉。
3.最後揉成光滑的面團，放在溫暖的地方就會膨脹。
4、臉好。
5、面團均勻排氣。
6.將面團搟成餅狀，從壹段卷起，越卷越緊。
7.卷好之後，用刀切的又高又快，用手將面團切成小塊。
8.第二次放入蒸鍋。
9.第二發兩倍大後，燒開水蒸20分鐘，關火後小火燜3分鐘左右。
10，成品。