其實適量食用豆制品並不會引起尿酸的升高，因為大豆經過加工後嘌呤含量已經大大降低，遠不如牛肉。只要不是過量食用，就不會引起尿酸的變化，也不會加重痛風。
同樣，很多含有嘌呤的食物，只要控制好數量，痛風患者是可以食用的。
但如果疾病處於晚期，或者尿酸高，腎功能水平低，則有更嚴格的要求。
豆腐是壹種營養豐富、風味獨特的食品，其中大豆蛋白屬於優質蛋白，深受大家喜愛。對於腎病患者來說，合理搭配，適量食用是發揮豆腐營養價值的關鍵。
下面介紹壹個適合腎病患者的豆腐食譜——豆腐蘿蔔湯。
豆腐蘿蔔湯主要是豆腐和白蘿蔔做的。可以加蔥花，香菜，少量鹽，不加味精，雞精，高湯。
白蘿蔔具有降氣消食、祛病潤肺、解毒、生津利尿的功效。
通便的功效。所以豆腐蘿蔔湯不僅營養豐富，還具有輔助治療的作用。