材料:幹凈的羊肉500克韭菜250克姜末50克蔥花50克胡椒5克雞蛋2個精鹽5克胡椒粉3克料酒15克醬油20克香油25克花生油25克。
方法:
1?羊肉洗凈，剁成細粒；韭菜洗凈，切成細粉；花椒煮成辣椒水。
2?將羊肉末與姜末、蔥花、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、花椒水和蛋液混合，然後加入香油和花生油，最後加入韭菜末拌勻。
註意:
1?羊肉有很重的腥味，需要加花椒水去腥，同時要加大姜末的用量。
2?韭菜粉要最後加。如果沒有韭菜，也可以用芹菜、香菜代替。
準備羊肉餡、牛肉餡的時候，總有壹股魚腥味。用什麽方法可以消除？？
答:鑒於羊肉餡、牛肉餡中有腥味，在準備時可以增加姜、蔥的量，也可以加入辣椒水、黃醬。此外，在羊肉餡、牛肉餡中加入韭菜、芹菜、洋蔥、香菜等配料，也可以減少甚至消除腥味。
《江湖壹夢》豪宅草坪鋪不上怎麽辦？對於還不知道的玩家，我給大家帶來《壹夢江湖》豪宅的鋪草坪技巧。讓我們來看看。
大廈草坪鋪設技巧
點擊布局，出現如下1界面。
(也就是家具沒有被自動選中，右邊第壹個東西是顛倒的時候)
向右拉，可以看到草坪，如圖2所示。...
然後妳可以把它熄滅。