檸檬含有果酸。果酸的腐蝕有漂白作用，但對頭發和頭皮刺激小，能溫和脫色。這也是傳說中的美女明星林嘉欣自己的染發方法。
顏色變化效果-紅色
[染色步驟]
{1}準備8個檸檬，榨汁。
{2}將檸檬汁塗抹在頭發上。
{3}用熱風機吹幹後，再塗上檸檬汁，再吹再塗，如此反復3次。
{4}第三次烘幹後，用熱毛巾包裹15分鐘。
{5}每天用溫水沖洗壹次，兩三天後頭發會變成暗紅色。
咖啡染色法
咖啡本身就有很強的色素，可以稱之為“壞點”。比如咖啡不小心被衣服染了就很難洗。這種方法不容易染全黑頭發，但適合黃棕色頭發的補色。
變色效果-咖啡色
[染色步驟]
{1}平時準備五個人的咖啡粉，用開水沖開。
{2}將咖啡汁塗在頭發上，讓頭發自然幹燥壹個小時，然後如上所述再刷壹遍。
{3}用熱毛巾包裹45分鐘，然後用溫水清洗。