因肝腎不足，體虛，津液燥，大便硬，頭發早白，可食用，有美容烏發之功效。
此外，黑芝麻富含頭發所需的重要營養物質，如卵磷脂、蛋白質、亞油酸等。因此，吃黑芝麻或以黑芝麻為主的偏方，對防止脫發、白發是有益的。