高良姜性味辛熱，有溫中止嘔、散寒止痛的作用。高良姜10 ~ 15g煎服，可治飲酒過量，惡心。
苦參味苦，性燥，有祛風、殺蟲、利尿的作用。10 ~ 12克苦參湯有益醒酒。
葛根是野葛未開的花蕾，味甘，善解酒，健脾止渴。葛根10 ~ 15g煎劑，可治飲酒過量引起的頭痛、頭暈、多飲、胸膈脹滿。
五味子性味酸、甘、溫，有斂肺滋腎、生津斂汗、斂精止瀉的作用。五味子10 ~ 12克水煎劑可解酒。
肉豆蔻辛溫，有收斂止瀉、溫中、行氣消食的作用。取肉豆蔻10 ~ 12克，水喝，可治酒後飽脹嘔吐。
烏梅味酸、澀、平，有斂肺、澀腸、生津的功效。取烏梅30克，水煎服，解除醉酒後煩渴。
桑葚味甘，微寒，有滋陰、補血、潤腸的作用。鮮桑葚150g搗碎榨汁可解酒。
豆蔻性味辛溫，有燥濕健胃、溫中止嘔、行氣的功效。取砂仁豆蔻10 ~ 12克，可消除醉酒引起的嘔吐。
白茅根味甘寒，有涼血止血、清熱利尿的作用。取白茅根15 ~ 30g，水煎，可解酒毒。