芒果在藥用植物學上被稱為“安絡果”。中醫分析，芒果味甘、酸、涼。藥用功能益胃、止嘔、止渴、利尿。古書曾記載芒果的作用:“北方人稱之為苦船，多吐而不食，但上岸時，胃無力。”所以，漂洋過海的人買的多。這說明芒果有止嘔止渴的功效。芒果葉、芒果核、芒果皮、芒果皮都有藥用價值，芒果葉的提取物能抑制化膿性球菌、大腸桿菌等。芒果核是緩解消化不良的偏方。吃芒果核配淡豆豉，可以緩解消化不良的癥狀。芒果還含有大量的鉀，可使鈉含量排出，高血壓患者可多加。但對腎病患者極不適宜，必須禁用，因為腎病患者必須限制鉀的攝入。芒果還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，但芒果的熱量較高，每100克約60千卡，蛋白質和脂肪含量較低。主要成分是碳水化合物，主要是糖類，纖維素約為65，438+0克，但纖維素約在果皮中。
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