2、淘米水除銹:鐵鏟、菜刀、鐵勺等炊具，用完後，浸入比較濃的淘米水中，既能防銹，又能除銹。
3.明礬除銹:新買的鐵鍋可以用以下方法除銹:在鍋內倒入約1 kg清水，加入約50 g明礬，煮沸10分鐘，然後用刷子或抹布反復擦拭。
4.食醋也能除銹，但效果可能更差。最好在超市買些白醋。