花椒藥用:
中醫認為花椒性溫味辛，具有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢去腥的功效；可用於治療食積、戒酒、呃逆、嘔吐、關節痛、腹痛、腹瀉、痢疾、蛔蟲、外陰瘙癢等。
冰糖和雪梨的作用:
1，清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、津液損傷、口渴等。
2、滋陰潤肺，養胃生津。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有很好的治療作用。常吃冰糖燉梨，可化痰熱，滋陰潤肺。
3、甘甜可口，生津養胃，中途止咳的功效，對於胃陰不足，脾虛不調和的呃逆患者效果明顯，對於口幹大便不暢者起到治療作用。可以連續幾天每天晚上都喝。
4、有化痰降火、潤肺涼心的功效。如果妳因感冒或上火而出現咳嗽、痰多等癥狀，可以做壹碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。
5.對於慢性咽炎、咳喘的中老年人，可以做壹個冰糖燉梨，每天壹次，壹次吃半個梨，壹天吃兩次。
6.冰糖燉梨不僅能祛暑平喘，滋陰潤肺，對蠍子也有保養作用。歌手和播音員應該定期服用。