雪梨味甘寒，有生津潤燥、清熱化痰的功效。《本草綱目》記載，梨益而通竅。可治風熱、潤肺、涼心、化痰、降火、解毒。現代醫學也證實，梨確實有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
冰糖味甜性平，無毒。入肺經、脾經。能補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。具有滋陰生津、潤肺止咳的功效。主治:肺幹咳、幹咳無痰、咳痰帶血。