海帶牡蠣湯
海帶牡蠣湯所需材料
主料是海帶、牡蠣、姜絲、蔥、鹽、雞精、醋、高湯。
海帶牡蠣湯的做法
1.海帶洗凈，切成寬1 cm，長2 cm的塊；牡蠣清洗沈積物。
2.將海帶、姜絲、蔥絲放入砂鍋中，加入高湯和少許醋煮沸，改火將海帶煮沸至熟，加入生蠔煮沸，最後加鹽、雞精調味即可。
海帶牡蠣湯的功效與作用
海帶牡蠣湯是家常菜，富含碘、鈣、蛋白質、牛磺酸和維生素。牡蠣對身體虛弱、疲勞、陰虛血虛有很好的療效。海帶營養價值很高，富含碘等礦物質。海帶具有降血壓、降血脂、調節免疫、利尿消腫、補鈣、美容護發、排鉛、解毒、抗氧化等功效。經常吃牡蠣，可以排毒，改善疲勞，同時還可以健腦，提高智力。適用於正在降血壓和補鈣的人群。這種湯適合很多人喝，是補碘、排毒、美容的好選擇。
海帶牡蠣湯的做法是不是很簡單，這些食材市面上都有。可以低價吃到好吃的菜，可以補碘、解毒、抗氧化、改善疲勞，還可以補充豐富的營養，有清熱去火的功效。