壹般煮10分鐘以上就夠了，主要用於受涼等因素引起的風寒感冒，或用於預防人們患風寒感冒。也可以加紅糖調口味。
用大鍋煮的話，可以煮壹會，差不多30多分鐘。具體來說，水差不多燒開後，再煮10分鐘左右即可。
紅糖、生姜、蔥白煮成的水可以治療風寒、胃寒等壹些感冒疾病，還有化痰止咳的作用。如果因風寒感冒而流鼻涕、打噴嚏，將姜、蔥用水煮沸後飲用，有助於縮短風寒感冒病程，促進身體恢復。
飲酒後可能會出汗。此時要及時擦拭體表的汗液，同時註意更換被汗液浸濕的衣服，防止濕衣服覆蓋體表，影響汗液排出，從而加重感冒。
紅糖姜蒜蔥水有什麽好處？
蔥姜紅糖水平時可以禦寒防感冒，可以排出體內寒氣，還可以起到發汗的作用。通常用於女性經期調理，可以緩解痛經。