紅糖250克，生姜250克，紅棗100克，桂圓100克，枸杞100克，水200毫升。
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準備配料
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生姜加適量水，用料理機搗碎。
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桂圓、紅棗、枸杞搗碎。
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將第二步和第三步的泥混合，加入適量的水，先用大火煮沸，即取大泡轉小火，再用勺子不斷攪拌，約需1小時，使食物泥充分融化，煮沸至粘稠。
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加入紅糖，繼續攪拌。
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繼續用勺子攪拌。因為溫度高，裏面的醬會爆炸。小心防止燙傷。可以關火，直到用勺子攪拌感到有阻力為止。
最後壹檔
紅糖姜茶膏的做法第七步
冷卻後放在瓶子裏就不會倒出來了。
技巧
把它放在冰箱裏。每天早上挖2勺水，喝完早上就溫熱了。勺子應該幹凈、無油、無水。活血散寒，補益氣血